Анжир дарагы жана анжир дарагы катары да белгилүү, Жакынкы Чыгышта жана Жер Ортолук деңизде өсөт. Бул эң байыркы дарактардын бири. Ал палеолит доорунда, анын мөмөлөрүн алгачкы адамдар жеген кезде өсүп чыкканы белгилүү. Бул Эски Келишимде айтылган. Бул абдан кызыктуу дарак, көптөгөн окуялар жана уламыштар аны менен байланышкан. Байыркы замандан бери көптөгөн элдер ыйык деп эсептешкен. Жүйүттөр анжирдин астында сыйынышкан, италиялыктар аны түшүмдүүлүк культу деп эсептешкен жана анын мөмөлөрү Грецияда да абдан популярдуу болгон. Анжир дарагы Индия менен Египетте да жогору бааланган.
Биздин доордо көптөгөн жылуу өлкөлөр анжир өндүрүү менен алектенишет. Анын жемиштери абдан даамдуу, аш болумдуу жана пайдалуу. Ошентсе да, көптөгөн багбандар үйдө анжир дарагын көргүсү келет. Ботаниктердин эмгегинин аркасында анжир дарагын азыр чыгыш жана Жер Ортолук деңиз өлкөлөрүндө гана эмес, түндүктүн суук аймактарында да табууга болот.
Көптөгөн ышкыбоз багбандар дарак бардык эрежелерди сактоо менен отургузулганына карабастан, үйдөгү анжир дарагы мөмө бербеген фактыга туш болушат. Табигый шарттарда инжир дайыма эле мөмө бере бербейт, бул чындыкэске алуу керек, анткени ал эки тукумдуу өсүмдүк. Аял өкүлдөрү гана мөмө беришет, ал эми эркектери майда жана катуу мөмөлөрдү беришет, алар бышкандан кийин дароо жок болот.
Табигый шартта мөмө берүүчү анжир үчүн эки дарак түрү керек - эркек жана ургаачы. Гүлдөрү инжирдин ортосунда болгондуктан, чаңдаштыруу үчүн бластофагтар, майда курт-кумурскалар керек. Аларсыз анжир дарагы мөмө бере албайт. Бирок бүгүнкү күндө да курт-кумурскалар жок, жылуу аймактарда гана жашаган өз алдынча түшүм берүүчү сорттор өстүрүлүп келет.
Анжир дарагы абдан термофилдүү, ал тез өсүш үчүн өсүмдүктү жарык жана нымдуулук менен көп камсыз кылуу зарыл. Анжир жиггер же тирүү жем менен көбөйөт, туура кам көрүү менен үчүнчү жылы мөмө бере баштайт. Анжир сыяктуу дарактын тирүү жемин даярдоонун бир нече жолу бар. Аларды өстүрүү таптакыр оңой жана көп убакытты талап кылбайт.
Бүчүрлөрү шишип кеткен пагондор жашыл же бир аз бак-дарактуу кезде эне өсүмдүктөн кесип алынат. Тирүү жемди дароо жерге отургузуп, жакшы тамырлаш үчүн гетероауксин фитогормону менен дарыласа болот. Сиз ошондой эле пагонду жөн гана суу куюлган идишке салып, тамыр пайда болгуча күтө аласыз. Андан кийин тирүү жем гүл идишке отурат. Анжирди тамырлаш үчүн пагондорду казанга отургузуп, күнөсканага коюуга болот, 25°C температурада, ал бир айдан кийин тамыр жайып кетет.
Анжирди жакшы абалда кармоо үчүн аларды маал-маалы менен азыктандыруу керекминералдык аралашмалар, аммоний сульфаты же аммоний селитрасы. Дарак жалбырактарын төккөндө гана өзгөчөлөнөт. Анжирди жылына бир жолу же казандан чыкканда көчүрүңүз. Үйдө анжир дарагы өссө, жалбырагы такыр түшпөй калышы мүмкүн.
Анжир дарагы абдан кызыктуу, мөмөлөрү абдан даамдуу гана эмес, көптөгөн ооруларга эң сонун даба. Алар көк боор жана боор ооруларын, дем алуу жолдорунун ооруларын, бронхитти дарылашат. Анжир дарагы эң сонун ички жасалга гана болбостон, бир нече килограмм абдан даамдуу жемиштерди да бере алат.
