Биздин макалада биз абдан кызыктуу мөмө жөнүндө сөз кылгыбыз келет. Cloudberry деген эмне, баары эле биле бербейт. Көптөр бул жөнүндө уккан, бирок аракет кыла элек. Европа өлкөлөрүндө бул маданият дээрлик белгисиз. Жана бул таң калыштуу эмес, анткени ал бардык жерде өсө бербейт. Россияда, аны Ыраакы Чыгышта же Сибирден тапса болот, ал тургай, жапайы өсүмдүк катары гана, анткени ал өсүмдүк өстүрүү кыйын. Макалабызда булут жемиштери деген эмне жана анын пайдалуу касиеттери кандай экени тууралуу сөз кылгыбыз келет.
Маданият кайда жана кантип өсөт?
Белгилей кетчү нерсе, булуттун айлана-чөйрөсү өтө катаал аймактарда өсөт. Аны Арктикалык Айлананын ары жагында да таба аласыз. Биздин өлкөдө, ал Ыраакы Чыгышта жана Сибирде өсөт. Cloudberries ошондой эле Швецияда, Скандинавияда, Норвегияда, Англияда жана ал тургай Аляскада да кездешет. Финляндияда мөмөнүн сүрөтү түшүрүлгөн тыйындарды чыгарышат.
Cloudberry деген эмне? Бул көнүп калган адаттан тыш маданияттокой-тундрада жана тундрада жашоо шарттары. Мөмө тоолуу аймактарда, нымдуу жана саздак жерлерде, дөбөлөр менен түздүктөрдө өскөндү жакшы көрөт. Өсүп жаткан өсүмдүктөр жыш килемди түзөт, анын бетинде тунук янтарь мөмөлөрү көрүнүп турат. Эгин абдан түшүмдүү, бир гектардан миң килограммга чейин түшүм алууга болот.
Маданияттын сүрөттөлүшү
Cloudberry деген эмне? Бул 13 см бийиктикке жетет, кичинекей чөйчөкчө өсүмдүк болуп саналат. Маданият абдан бутактанган тамыр системасы бар. Кызыктуу жагдай, өсүмдүктүн тамыры эки метр тереңдикке жете алат.
Маданият кайчылаш чаңдалуучу формага бөлүнөт, ургаачы жана эркек гүлдөрдү пайда кылат. Өсүмдүктүн жалбырактары кичинекей, четтери тиштүү. Мөмөлөрү булут бышкандан кийин ачылуучу жабык сепалаларда жайгашкан.
Мөмө малинаны абдан элестетет деп эстебесеңиз, өсүмдүктүн сүрөттөлүшү толук эмес болуп калат. Бышып жетилүү процессинде алгач кызарып, анан саргайып, тунук болуп калат. Анын түсү янтарь көлөкөсүн абдан элестетет. Мөмөлөр башында укмуштуудай катуу, бирок бышкан сайын жумшак жана ширелүү болуп калат. Cloudberry май айында гүлдөйт, аны июлдун аягында жана август айында чогултсаңыз болот.
Химиялык курамы
Булуттун пайдалуу касиеттери көптөн бери эле белгилүү. Анын элдик медицинада колдонулушу мөмөнүн курамында аш болумдуу заттардын көп болушу менен шартталган. Булуттун курамында витаминдер бар: E, PP, B, C, A. Маданият органикалык кислоталардын бай топтомун камтыйт: салицил, алма,лимон. Минералдык заттарга келсек, булут алюминийге, фосфорго, магнийге, кремнийге, кальцийге, темирге, алюминийге бай. Мындан тышкары, мөмөлөр таниндерге жана пектиндерге, диеталык булаларга, клетчаткага, кантка жана сууга бай.
Пайдалуу касиеттери
Булуттун пайдалуу жана коркунучтуу касиеттери кандай? Мөмөнүн составында баалуу заттардын көптүгүнө байланыштуу ал төмөнкүдөй касиеттерге ээ:
- Ашказан-ичеги трактында патогендик флоранын өсүшүн басат.
- Айкын микробго каршы таасири бар.
- Дем алуу системасынын иштешин жакшыртат.
- Лямблияны өлтүрөт.
- Иммундук системаны бекемдеп, организмдин оорудан айыгышына жардам берет.
- Булчуңдардын жана мээнин иштешин стимулдайт. Физикалык күчтөн кийин күч-кубатты калыбына келтирүүгө жардам берет.
- Атеросклероздун алдын ала турган күчтүү антиоксидант.
- Кан тамырларды ийкемдүү кылат, кандын уюшун жөнгө салат.
- Күчтүү диуретикалык таасири бар,шишикти кетирет,шууну чыгарат,организмди бекемдейт.
- Элдик медицинада булут С витамини жок болгон учурда цингага каршы эффективдүү дары катары колдонулат. Мөмө узак убакыт экспедицияда жүргөн полярдык изилдөөчүлөр үчүн чыныгы куткаруу болгон.
Булутту колдонууга каршы көрсөтмөлөр барбы? Эксперттер мөмөдөн алынган препараттарды колдонууга кандайдыр бир конкреттүү каршы көрсөтмөлөрдү аныктай элек. Бирок, ашказан жана он эки эли ичегинин жарасы күчөгөн мезгилде, гастрит менен мөмөлөрдү колдонууга болбойт.
Ошондой эле, булут жегенге болбойтсабырсыздык.
Гүлдөө жана мөмө берүү
Табигый шарттарда булуттун мөмөлөрү жапайы мөмөлөрдөн биринчи бышат. Май жана июнь айларында сабагынын чокуларында ак же кызгылт түскө боёлгон жалгыз гүлдөр пайда болот. Сыртынан караганда, алар бирдей көрүнөт. Бирок бул андай эмес. Кээ бир гүлдөр жалаң пистильдерди, башкаларында жалаң стамендерди өстүрүшөт. Бул гүлдөр бир жыныстуу экенин билдирет. Эркек гүлдөр чоңураак, бирок келечекте мөмөлөр ургаачылардан гана пайда болот. Табиятта бардык нерсе майда-чүйдөсүнө чейин ойлонулган. Эркек гүлдөрдүн чаңчалары ургаачы гүлдөрдү чаңдаштырат, ошондуктан экөө тең керек.
Бышкан мөмөлөр июль айында пайда болот. Алар малинага окшош болгон татаал друпа. Алардын ар бири мөмөгө кошулган майда ширелүү жемиштерден турат. Бышпаган булут кызыл түскө ээ. Келечекте ал бара-бара сары жана тунук болуп калат. Бышкан мөмөлөр назик, таттуу жана кычкыл даамга ээ.
Cloudberry, башка бадалдар сыяктуу эле, кышкысын тамыр тамырлардын жардамы менен сакталат. Кышында, жер бөлүгү өлөт. Ал эми жаздын келиши менен тамырлардан жаңы бүчүрлөр өсөт.
Конгон жерди тандоо
Булуттун пайдалуу касиеттери көптөн бери эле белгилүү. Маданият белгилүү бир аймактарда гана өскөндүктөн, аны сатуу үчүн табуу дээрлик мүмкүн эмес. Ушул себептен улам, багбандар өз участокторунда булут жемиштерин өстүрүүгө аракет кылып жатышат.
Табигый шарттарда маданият көбүнчө саздарда өсөт. Албетте, мындай жерлерди үй бакчаларынан таба албайсыз. Ошондуктан, тажрыйбалуу багбандарбир нече керебеттерге ылайыктуу шарттарды түзүүнү сунуштайбыз.
Бакчада булуттарды өстүрүү оңой эмес. конуу үчүн, жакшы жарык жерди тандоо керек. Алар кеминде 50 сантиметр тереңдиктеги траншеяларды казышат. Полиэтилен түбүнө ашыкча нымдуулуктан арылуу үчүн бир нече тешиктер менен төшөлгөн. Траншеяларды казып жатканда алынып салынган топурактын үстүнкү бөлүгү кычкыл чым менен аралаштырылышы керек, андан кийин пайда болгон субстрат чуңкурларга куюлат. Жогорудан, топурак жакшы сугарылышы керек. Табигый шарттарда, булут рН 4,5-5 кычкылдыгы бар жерлерде өсөт. Өсүмдүктүн ишенимдүү шериги - микориза. Бул тамыр системасындагы кычыткылардан башка эч нерсе эмес, ал тургай начар кыртыштарда маданияттын өнүгүшүнө жардам берет. Бакчадагы өсүмдүктөрдү өстүрүү үчүн гүл дүкөндөрүнөн бадалдардын тамырлашына жардам бере турган микориза препаратын сатып алсаңыз болот.
Көбөйтүү ыкмалары
Булуттарды отургузуу жана кам көрүү багбандардан бир аз күч-аракетти талап кылат. Биринчиден, маданияттын бадалдарын табуу керек. Эң оңой жолу - аларды токойдон казып алып, өз сайтыңызга көчүрүү. Бул параметр маданияты өскөн аймакта жашасаңыз болот.
Сиз көчөттөрдү бышкан мөмөдөн алынган уруктардан ала аласыз. Себүү материалы дароо кычкыл чым аралашкан түшүмдүү топурак менен кутуларга отургузулган. Көчөттөрдү кыштоодон кийин гана ачык жерге отургузууга болот.
Булутту өстүрүүнүн эң татаал жолу - кесүү. Материалды алуу үчүнэкин плантацияла-рында кыюуларды кесуу зарыл. Андан кийин алар аш болумдуу субстрат жайгаштырылат жана пленка менен жаап, жакшы сугарылат. тамыры үчүн, нымдуулуктун жогорку денгээлде сактоо зарыл. Кыюулар күзгө жакын тамыр алат. Аларды дароо ачык жерге көчүрө аласыз же кийинки сезонго чейин күтө аласыз.
Отургузуу жана кам көрүү
Сиз буга чейин анын кандай мөмө экенин билдиңиз, булуттун пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү жөнүндө окуп чыгыңыз. Түшүм отургузуу жана ага кам көрүү - бул макалада карала турган кийинки маселе.
Cloudberry бадалдары абдан нымдуу топурак менен даярдалган жерге отургузулган. Келечекте, сиз сайтта топурактын канчалык нымдуу экенин дайыма текшерип турушуңуз керек, анткени булут бадалдары табигый түрдө саздарда өсөт. Өсүмдүктөр топурактын кычкылдуулугун жогору талап кылаарын жогоруда айттык. Кран же кудуктун суусу менен сугаруу хлороздун пайда болушуна алып келиши мүмкүн. Көйгөйлөрдү болтурбоо үчүн, топуракка күкүрттү кошуу керек. Мындан тышкары, сугаруу алдында лимон кислотасы менен сууну бир аз кычкылдаштырсаңыз болот. Булуттарды өстүрүүнүн негизги эрежеси топурактын үзгүлтүксүз нымдуулугу.
Эксперименталдык культивация
Белгилей кетчү нерсе, булуттун үй шартында кам көрүү жөнүндө аз маалымат бар. Бакчаларда маданият сейрек кездешет. Балким, келечекте айыл чарба өсүмдүктөрүн өнөр жайлык өстүрүү жолго коюлар. Алгачкы аракеттер Финляндияда жасалган, анда дүйнөдө биринчи жолу баалуу жемиштерди күнөсканада өстүрүү уюштурулган. Техниканын маа-ниси - тушум остуруу учун зарыл шарттар жасалма жол менен тузулгендугунде.
Качантуура кам көрүү, нымдуулуктун жана жарыктын оптималдуу деңгээли менен жыл бою мөмөлөрдү ала аласыз. Парник шарттарында 100 чарчы метр жерден 8 килограммга чейин тушум алууга болот.
Доза формалары
Тамырлары, жалбырактары жана мөмөлөрү дарыларды даярдоо үчүн колдонулат. Косметология тармагында маданияттын уруктарынан алынган май жигердүү колдонулат. Ал маскаларга жана кремдерге кошулат. Май абдан күчтүү антиоксидант болуп, карылык тактардын жана бырыштардын пайда болушунун алдын алат.
Жаңы мөмөлөр цинга жана авитаминоз менен күрөшүүдө жакшы. Жаңы булуттун жарактуулук мөөнөтү (үч айга чейин). Мөмө-жемиштердин жарактуулук мөөнөтүн жогорулатуу үчүн малынган. Чыланган булут жемиштер жаңылар менен дээрлик бирдей касиетке ээ. Өсүмдүктүн жалбырактарынын жана тамырларынын отвары айкын диуретикалык таасирге ээ. Бирок тундурмалар зат алмашуунун бузулушуна жана кан агууга колдонулат.
Тамактандыруу
Түшүм өстүрүүдө сезондо бир нече жолу жер семирткичтерди чачуу керек. Жаздын келиши менен өсүмдүктөрдү минералдык эритмелер, органикалык аралашмалар же кык менен азыктандырууга болот. Дароо мөмө берер алдында биоөсүүнү стимуляторлорду колдонсоңуз болот.
Оорулар жана зыянкечтер
Маданият жапайы жерде өскөнүнө карабастан, бакчада өскөндө, багбандар өсүмдүктөр малина зыянкечтерин: бит, жөргөмүш кенелер, сабагы чымындар, кулпунай-малина отоо ж.б. курт-кумурскалар менен жардам: "Karbofos", "Aktellik",Метафос.
Жазында грибоктук оорулардын пайда болушунун алдын алуу үчүн өсүмдүктөрдү Бордо суюктугунун 3% эритмеси менен дарылоо сунушталат. Химиялык заттарды тез-тез колдонуу мөмөнүн сапатына терс таасирин тийгизет, ошондуктан мүмкүн болсо, зыянкечтерге жана козу карындарга каршы элдик ыкмаларды колдонуу зарыл.
Жалпысынан, булут жемиштер жөнөкөй, бирок жогорку нымдуулукту талап кылат. Короо-жай участокторунда аны өстүрүү так ушунда.
