Биринчи тандыр жабык жасалган. Муну өзүңүз жасоо оңой. Бул үчүн 50 смге чейин чуңкур казып, аны туурасы 13-15 см кургатылган чопо кирпич менен төшөп, ылдыйда аба үчүн тешик казыш керек - ушуну менен.
Учурда бийиктиги 1,5 мге жеткен вертикалдуу тандырлар кеңири таралган. Өз колуңуз менен тандыр жасоо үчүн жарым айга жакын убакыт керектелет.
Биринчиден, чопону табыңыз. Келечектеги мештин туруктуулугу анын касиеттерине жараша болот. Ачык сары каолин чопо эң ылайыктуу. Ал бышык жана жогорку температурага туруштук бере алат.
Керектүү материалдар: суу, чопо, кочкор, койдун же төөнүн жүндөрү (байлоо жана жылытуу үчүн), кум.
Өз колуңуз менен тандырды кантип жасоо керек - биринчи жол
Чопо массасын жайып, туурасы 20 см болгон кыска тилкелерге кесип, кууш түтүкчөлөргө оропрадиусу 4-6 см.. Биз аларды тегерекче кылып, баскыч-кабат (кыш куюу схемасы боюнча), кысып, чымчып салабыз. Бийиктиги 45-55 см, диаметри 50-60 см, дубалдын калыңдыгы - 5 см, түбүнө 10 см чейин коюу болушу керек. Төмөнкү бөлүгүнө мешти тазалоо үчүн 15х10 см терезе калтырабыз. жана аба жүгүртүү. Биз жыгач же металл жабууну тандайбыз. Тандыр даяр!
Кантип өз колдору менен тандыр жасоо керек. Экинчи жол
Бул татаалыраак жана тажрыйбаны талап кылат. Стандарттык өлчөмү: бийиктиги 1-1,5 м, диаметри 1 мге чейин. Түзүлүшү уя салган куурчакка окшош. Булар жакшы тартуу үчүн бири-бирине уя салынган үч структура.
Кадам-кадам жол:
1. Чопону суу менен аралаштырып, жайып коёбуз. Жакшылап аралаштырыңыз. Сиз бутуңузду тепсе аласыз. Композициянын бекем болушу үчүн жүндү кошуңуз.
2. Эртеси жумушту баштайбыз. Аралашмадан фундаментке цилиндр же конус түрүндө тандыр жасайбыз. Дубалынын калыңдыгы 5-7см. Ичинен топту, сыртынан жыгач шпатель менен басабыз. Ошо сыяктуу эле, биз дагы эки кадрды чоңойтуп алабыз.
3. Көтөр, отун сал, күйгүз. Алар күйүп жатканда, биз форманы эң сонун абалга келтиребиз.
4. Чопону кургатып коюңуз.
5. Биринчи негизге экинчи бланкты койдук, бир аз көбүрөөк. Алынган боштуктар кум менен толтурулат, рамкаланган жана мөөр басылган. 2 сааттан кийин үчүнчүсүн салабыз. Үч негизди тең бириктирип, алкактарды жасайбыз.
6. Тандырды аба ырайына жараша 7 күндөн 15 күнгө чейин күнгө бышырабыз. Бул маанилүү! Кургатпай эле тандыр сынып калатотун биринчи күйгөндө.
7. Тандырды ичинен пахта майы менен сүртүп алабыз. Күндүз биз температураны тынымсыз жогорулатабыз. Мындай күйгүзгөндөн кийин чопо камырда калбайт.
Эми сиз өз колуңуз менен тандыр жасаганды билесиз. Жумушка тартынбастан. Ал эми өз колуңуз менен жасалган тандырыңыз сизди даамдуу, жыпар жыттуу тамактар менен кубандырат.
Кел, торт бышырып алалы. Коопсуздук үчүн кол кап кийебиз. Биз тандырда жыгач уктап калабыз. Очоктун жылып, 400 градуска чейин жылышын күтүп жатабыз. Андан соң көмүрдү мештин ортосуна тырмообуз. Торттун ичин туз менен нымдап коюңуз. Тегерек жаздыктын жардамы менен кылдат, бирок тез жабышыңыз. Бууну пайда кылуу үчүн кээде суу менен чачыңыз. Торттор кызарганда чыгарып алыңыз. Жакшы табит!
