Жүзүм түштүк аймактарда өзүн жакшы сезген термофилдүү өсүмдүк. Орто тилкеде жүзүм өстүрүү азыр толук мүмкүн. Алар Петирдин доорунан бери түндүк аймактарда жүзүм өстүрүүгө аракет кылышкан. Мичурин биринчи жолу суук климатка чыдамдуу сортторду алууга жетишти. Ал алгачкы эки эрте жана кышка чыдамдуу Амур жана Байтур сортторун чыгарган. Бул сорттор дагы эле багбандар менен популярдуу. Москва районунда алар баш калкалоочу жайы жок да кышташат.
Жүзүм өстүрүү. Кадам кадам нускамалар
Жүзүмдү ийгиликтүү өстүрүү үчүн сизге керек:
- Каалаган сортту тандаңыз.
- Конгон жерди аныктаңыз.
- Топуракты отургузууга даярдоо.
- Көчөттөр үчүн таянычтарды түзүңүз.
- Конуукөчөттөр.
- Жайдын ысык мезгилинде сугаруу керек.
- Жүзүмдү бутоо керек.
- Кыш үчүн баш калкалоочу жай.
Орто тилкеде жүзүм өстүрүү акыркы убакта жайкы тургундар жана багбандар үчүн көбүрөөк кызыктуу болуп калды. Бул абдан мүмкүн, сиз жөн гана эрте бышкан ылайыктуу сортту тандоо керек. Негизинен ортоңку тилкедеги жүзүмгө кам көрүү туура бутоо, органикалык жана минералдык жер семирткичтерди чачуу, тордон алып салуу жана жүзүм сабагын кышка даярдоо техниканын маселеси.
Жүзүм үчүн жер тандоо
Жүзүм үчүн жерди ийгиликтүү тандоо - бул күрөштүн жарымы. Бул өсүмдүк күн нуру ачык жана шамалдан жакшы корголгон жерлерде жакшы өсөт. Климаты катаал аймактарда жүзүм түштүк-батышты же түштүктү караган үйдүн тосмосуна же дубалына ийгиликтүү өстүрүлөт. Муздак абасы токтоп турган жерлер бул өсүмдүк үчүн ылайыктуу эмес.
Бул түштүк өсүмдүк үчүн топурак жакшы дренаждуу болушу керек жана реакция нейтралдуу (рН 6,5-7,0) болушу керек. Келечектеги жүзүмзардын жери тандалды, эми топуракты даярдоого киришели.
Топуракты даярдоо
Орто тилкеде жүзүмдү ийгиликтүү өстүрүү топуракты даярдоодон башталат. Бул иш-чаралар жаш көчөттөрдү отургузуудан 15-20 күн мурун жүргүзүлүшү керек. Жердин кычкылдуулугун азайтуу үчүн 1 чарчы метрге 150-200 г акиташ кошулат. м. конуу аянты.
Келечектеги жүзүмзардын жеринин кыртышы терең казылышы керек. Начар топурак чириген кык же компост менен даамданган. Бул үчүн, 1 чарчы метрге бир чака органикалык зат керек. м. жана татаал минералдык жер семирткичтердин бирин кошуңуз, мисалы, суперфосфат.
Жүзүм үчүн колдоо
Келечектеги жүзүмзардын ордуна жүзүм сабагы үчүн таяныч куруу керек. Конуучу катарда 2,5 метрден кийин 3 метр узундуктагы жыгач мамылар менен айдоо керек. Аларды жерге 60 сантиметр терендикке киргизишет, мамылардын ортосуна металл зым тартылат. Биринчиси 40 см бийиктикте жайгашкан, андан кийин зымдардын ортосундагы аралык 30 см. Келечекте жүзүм сабагы аларга бекитилет.
Көчөт отургузуу
Орто тилкеде өстүрүлгөн жүзүмдүн кээ бир назиктери дагы деле бар. Адегенде ылайыктуу эрте бышкан сортту тандоо керек. Эгерде түштүк аймактарда жүзүмдү октябрдан мартка чейин отургузса болот, анда суук климаты бар аймактар үчүн (ортолук) отургузуу үчүн эң ылайыктуу мезгил жалбырактары гүлдөп чыга электе (майдын башында) эрте жаз болуп саналат.
Эгерде отургузуу тосмо же дубал боюнча жүргүзүлсө, андан көчөткө чейинки аралык 40 см кем эмес, ал эми өсүмдүктөрдүн ортосундагы катарда 1,2 м боштук сакталышы керек. ачык жерге отургузуу, 1-катар аралык 5 м, жүзүм катар аралыктары - 2 м.
Эгер өсүмдүктөр кыйыштырылса, анда отургузууда кыйыштыруу жери жер деңгээлинен жогору болушу керек. Жүзүм отургузулгандан кийин, аларды даярдалган таянычка байлап, мол сугарып, сугаруу керектопуракты чиринди же кык менен мульчалап коюңуз, андыктан ным топуракта узакка сакталат.
Жүзүмдү отургузуунун дагы бир ыкмасы – бийиктиги 25 смдей болгон керебеттерге жүзүм отургузуу. Төшөктөрдүн четтери мойну менен жерге казылган желим бөтөлкөлөр менен бекемделет. Отургузуунун мындай ыкмасы жылуулуктун тамырларга көбүрөөк агып кетишине шарт түзөт жана ошону менен түшүмдүн бышып жетилишин тездетет.
Кесүү
Жүзүм бадалдарын кыюунун милдети – күчтүү мөмө берүүчү бадалды калыптандыруу. Бир жылдык бутактарды кесип. Жүзүм канчалык ичке болсо, анда бүчүрлөр ошончолук аз калат. Ошентип, мисалы, диаметри 10 мм болгон бүчүрдө, күзгү бутоодо эң көп дегенде 10-11 бүчүр, ал эми диаметри 5 мм болгон бутактан 5 гана бүчүр калат.
Жазында алардан үстүбүздөгү жылдын мөмө берүүчү бутактары өсүп чыгат. Орто тилкеде жүзүм өстүрүү ийгиликтүү болушу үчүн, аны эки этапта кырккан жакшы. Биринчи кыркуу мөмө бергенден кийин күзүндө жүргүзүлөт, ал бышпаган жүзүм сабагын жана өтө ичке жана бузулган бутактарды алып салуудан турат. Жүзүмдү кыркуунун экинчи этабы эрте жазда, кышкы жабуу материалы алынып салынгандан кийин жүргүзүлөт. Бул жерде бузулган жана тоңуп калган бутактар да алынып, жүктөм боюнча чечим чыгарылып, ошого ылайык бутоо иштери жүргүзүлөт.
Кыш үчүн баш калка
Кеч күздө, биринчи үшүк түшө электе, жүзүм сабагын тордон алып, бутап, жалбырактарынын калдыктарын алып, кылдаттык менен байлап, жерге жаткырышат. Бадалдын түбү бийик болушу керек. Эгер эмдөө бар болсо, анда hilling ушундай жол менен жасалышы керекОшентип, ал толугу менен жер менен жашырылган.
Андан ары, туруктуу үшүк башталганга чейин жүзүм сабагы жабылат. Эң оңой жолу - карагайдын бутактары менен жабуу. Атайын орто тилке үчүн өстүрүлгөн сорттор ушундай жол менен капталган, жакшы кыштайт.
Багбандар кеңири колдонгон дагы бир ыкма сугрил сыяктуу токулган эмес жабууну колдонуу. Алар жүзүм бадалдарына оролгон жана жерге жаткырылган жана үстүнөн үстүн жабуучу материал менен жабылган.
Жазында кар эригенде бул баш калкалоочу жайларды алып, жузум бадалдарын санитардык бутоо жургузулет. Кошумча алсыз бутактарды, үшүк алган жана сынган жүзүм сабагын кесип салыңыз.
Жүзүм чарбасы: орто тилкеде жүзүм өстүрүү
Жүзүм азыр дээрлик бардык аймактарда өстүрүлөт. Дагы бир жолу, биз Россиянын борборундагы жүзүм жөнүндө баарын кайталайбыз. Бул аймакта жүзүм өстүрүү үчүн агротехника жүзүм үчүн жерди жакшы тандоого, жүзүм сабагын туура отургузууга жана ага кам көрүү менен байланыштуу. Бул аймактагы эң күнөстүү жерди тандоо керек, андан тышкары, түндүктөн муздак шамалдар кирбеши керек, бул үчүн алар үйдүн же тосмонун түштүк дубалын бойлото экран орнотуп же жүзүм отургузушат.
Жаш жүзүмдү отургузууда бул жердеги бадал көп жылдар бою өсүп, мөмө берерин эске алуу керек, андыктан отургузууга жоопкерчиликтүү мамиле кылуу керек. отургузуу тешик жакшы дренаж жана түшүмдүү топурак болушу керек. катарысынган кирпич менен дренаж. топурак оор болсо, кум кошуу керек. Азыктандыруучу топурак чириген кыктан же чириндиден турушу мүмкүн, ага 200-250 г суперфосфат кошуу керек, бул жер семирткич келечектеги түшүм үчүн зарыл.
Туура кылса, жаш жүзүм сабагы 3-жылында мөмө бере баштайт. Андан ары кам көрүү - бадалдын туура калыптанышы жана бутоо. Жайдын ысык мезгилинде жүзүм бир сезондо 5 жолу сугарууну талап кылат. Сугаруу сейрек, бирок көп болушу керек.
Кышы суук аймактардагы жүзүмдүн чыдамкай сортторун үшүккө учуратпоо үчүн үстүн жабуу керек.
