Дыйканчылыктын коркунучтуу аймактарында иштөөгө аргасыз болгон дыйкандар «экинчи нандын» өзгөчө сортторуна муктаж. Талаптары жөнөкөй: эрте жетилгендик, илдеттерге жана зыянкечтерге туруктуулук, түшүмдүүлүк, даамы. Сыноо жана жаңылыштык жолу менен сунушталган ар кандай сорттордун ичинен бул параметрлерге туура келген бир катар сорттор тандалып алынган. Алардын ичинен алдынкы орундардын бирин кызыл картошка ээлейт. Сорттун сүрөттөлүшү, ири өндүрүүчүлөрдүн жана жеке бизнес жетекчилеринин сын-пикирлери бул чет элдик продуктка бир аз көңүл бурулганы күткөндөрдү актаганын көрсөтүп турат.
Кызыл терилүү сорттун туура аты - Red Scarlett. Ал 2000-жылдан кийин кеңири таралып, Россия Федерациясынын Мамлекеттик реестрине киргизилген. Айрыкча актуалдуу Россиянын орто тилкесинде жана түштүк аймактарында өстүрүү үчүн анын артыкчылыктары болгон. Температуралык режим картошканын өсүшүнө шарт түзгөн кыска убакыт аралыгы ири жана орто айыл чарба ишканаларын эрте сорттордун үрөндөрүн сатып алууга мажбурлайт.
Жакшы натыйжаларды өз участокторунда кызыл картошканы сынап көргөн жайкы тургундар алууда. Ар бир адам жакшылык менен мактана алатголландиялык түрлөрдүн түшүмдүүлүгү? Дайыма эмес жана баары эмес. Мунун себеби баналдык: агрономдор картөшкө өстүрүүдө авторлордун ыкмаларын колдонушпайт. Бардык эле жерде кыртыштын борпоң структурасы боло бербейт, бардык эле чарбалар түйүндөрдүн өсүшү учурунда суу балансын сактай алышпайт. Голландия сортторун эгүүдө алар дайыма эле сунуш кылынган катар аралыктарды сакташпайт. Ал эми жалбырактар аркылуу өткөн жарыктын көлөмү натыйжага чоң таасирин тийгизет.
Scarlet картошка: сорттун сүрөттөлүшү
Бул картошканы голландиялык селекционерлер өстүрүшкөн. Бул эрте бышкан дасторкон сорту. Бадал аз өлчөмдө түзүлөт. Бул орто жашыл жалбырактуу жана четтери аз толкундуу тик өсүмдүгү. Орто өлчөмдөгү гүлдөр менен гүлдөйт. Желекчелери кызгылт же сирень түстүү, кээде кызгылт көк түстөгү компоненттери бар. Плантациядан ак гулдер кездешпейт. Чоңдор тез өсүп жатат. Жакшы шарттарда жыш бадал пайда болот.
Бул картошканы сейрек отургузууну талап кылат. "Кызыл кызыл" сорту көп туберкулездүү бүчүрлөрдү салып, тез тамырларды түзөт. Күтүлгөн түшүм - 0,1 га жерден 400 кг чейин.
Тубердин сүрөттөмөсү
Түрүндүн кабыгы кызыл же кочкул кызгылт түстө. Формасы сүйрү, узун, тегизделген. Көздөрү кичинекей жана тайыз. Кесилген жердин кабыгы сары. Бул картошка (Red Scarlet сорту) салкын, кургак жерде жакшы сакталат. Жогорку крахмалдын болушу тамырлардын жакшы даамын камсыз кылат. Алар узак убакыт бою соодалык эстетикалык көрүнүшүн сактап калышат. Жалпы түшүмдөн 80ден 96%ке чейин түйүнБул сорттогу картошка сатуу үчүн оптималдуу өлчөмү бар (80-150 г). Продукт ташууларды жакшы көтөрөт.
Идиштерге, түйүнчөктөрү бир аз жумшак кайнатылат. Курамында крахмал болгондуктан (салмак боюнча 16%) даяр тамактын түсү кремдүү сары бойдон калат.
Кызыл Кызыл Картошка: мүнөздөмөлөрү
Нидерландияда өтө эрте жана жогорку түшүм алуу үчүн кызгылт-оовал кызыл кочкул кызыл түстөгү гүл өстүрүлгөн. Вегетативдик өнүгүү 75 күндүн ичинде аяктайт. өсүмдүк кыска мөөнөттүү кургакчылыкка чыдайт. Жакшы иштетилген топуракты, сейрек отургузууну жакшы көрөт. Узак сактоо менен Red Scarlet сортундагы сапаттуу продукциянын 98% сакталат.
Картошка (сүрөттө бул сорт дасторкон сорту катары мүнөздөлөт) өнөр жайлык кайра иштетүүгө да ылайыктуу. Түтүктөрдүн пульпасынын түзүлүшү формасын сактоого мүмкүндүк берет. Чипсы жана фри картоптары кытырак болот, майды көп сиңирбейт. Түйнөктөр механикалык жактан жабыркаганда түсүн өзгөртпөйт, алар жууганга жакшы чыдайт.
Сорттун өзгөчөлүктөрү
Туруктуу:
- алтын картошка нематоду;
- чокулардын жана түйүндөрдүн кеч күйүшү;
- рактын козгогучу;
- PVYn вирусу.
Төмөнкүлөргө бир аз азыраак чыдамдуу:
- картошка котур;
- Alternaria (профилактикалык дарылоо гүлдөөнүн башында жүргүзүлсө, коркунучту азайтат).
Салыштырма мүнөздөмөлөр
Кызыл сорт 2000-жылы Борбордук (№3) аймакта мамлекеттик реестрге киргизилген. Ал сыноолордон ийгиликтүү өтүп, Россия Федерациясынын башка аймактарында асылдандыруу үчүн сунушталган. Булар No 2 (Түндүк-Батыш), No 4 (Волга-Вятка), № 10 (Батыш Сибирь) аймактары. Жайы кыска болгон аймактарда эрте түшүм алуу тамак-аш маселесин чечет.
Талдоо көрсөткөндөй, «ийгилик», «жуковский эрте» сортторунун товардык түшүмү «скарлетка» түрүнө туура келген бирдей параметрге ээ болгон. Тажрыйба участкасында тушум гектарына 22 центнерге жогору болгондуктан картошка жакшы баа алды. Толук өнүп чыккандан кийин 45-күндө түшүмдүүлүк боюнча Алые картошка Жуковский сортунан 24 ц/га озуп кетти. Анын керсеткучу 84 ц/га болгон. 55-күнү айырма 45 ц/га түздү. Москва облусунда эксперимент өткөрүлдү. Смоленск областы Скарлет сортунун эң жогорку түшүмүн аныктады. Сүрөттөмөсү дыйкандарды кызыктырган картошка Isora стандартынын деңгээлинде 270 ц/га түшүмдүүлүктү көрсөттү.
Ар түрдүү артыкчылыгы
Кызыл картошканын башка эрте сортторго караганда эң чоң артыкчылыгы - бул картошканын алтын нематодуна туруштуулугу. Паразиттин латынча аты - Globodera rostochiensis. Нематоддун бул түрү түнкү үй-бүлөнүн бардык өсүмдүктөрүн, анын ичинде помидор, картошка, баклажандарды жайгаштырып, жугузат.
Нематоддор 5 жылдык тыныгуу менен которуштуруп айдоону байкоо кыйын болгон жеке чарбалардын чакан аймактары үчүн коркунучтуу. Оорулуу өсүмдүктөр тез куурап, саргайып, тамырлар начар өнүгүп, алардын саны аз болот. түшүмдүн 80% чейин болушу мүмкүн2 жылдан кийин кадимки картошканын эгилген жери кайра бул жерге кайтарылса, жоготот. Картошкадан кийинки жер башка түнкү өкүлдөр менен отургузулган болсо, анда алардын түшүмдүүлүгү да кескин төмөндөйт. Мителерге каршы туруу кызыл картөшкө менен көрсөтүлөт. Сорттун сүрөттөлүшү, картошка өндүрүүчүлөрдүн сын-пикирлери муну тастыктайт. Бул башка сортторунан жакшы айырмалап турат. Анын жыш кабыгы нематоддорду тартпайт, бул түшүмдү үнөмдөйт.
Голландиялык картошка: кам көрүү өзгөчөлүктөрү
Голландияда өстүрүлгөн картошканын сорттору культивациянын башталышында эле эң жакшы жактарын көрсөткөн. Андан кийин аларга болгон кызыгуу кескин төмөндөдү. Картошка өстүрүүчүлөрдүн сын-пикирлери барган сайын пессимисттик эскертүүлөрдү камтыды. Сортту тымызын фитофторадан коргоодо да, түшүм алууда да шектенүүлөр пайда болду. Бул тизмеде кызыл картөшкө да өзгөчөлөнгөн жок. Сорттун сыпаттамасы, голландиялык өндүрүүчүлөрдүн сын-пикирлери кеч биттерге каршы иммунитеттин эсебинен мол түшүм убада кылган. Бирок, иш жүзүндө, натыйжалары төмөн болгон, көбүрөөк өсүмдүктөр оорулар менен ооруган. Сорт бузулуп баратат деген маалымат бар болчу. Ал которуштуруп айдоодон чыга баштады.
Голландия - картошка сыяктуу өсүмдүктөрдү өстүрүүнүн калыптанган салты бар өлкө. Өстүрүүнүн өзгөчө эрежелерин кылдаттык менен сактоо менен, ал ар бир адамды өз тажрыйбасын мүмкүн болушунча так кайталоого үндөдү. Ийгиликтин үч компоненти: өсүмдүктүн тамырына аба жеткире ала турган борпоң, структураланган топурак, тамырларды салуу учурунда жетиштүү нымдуулук, сабактарга жана тамырларга жарыктын максималдуу жетүү мүмкүнчүлүгү.
Кууп жет жана озуп кет
Перспективдүү голландиялык сортторду өндүрүү үчүн мындай шарттарды түзүү ар бир чарбанын колунан келе бербеген. Кислоталуу кумдуктар же торфтуу жерлер, чополуу жыш топурактар суроо-талаптарды берген эмес. Ондогон жылдардан бери келе жаткан адат! "Чарчы уяланган" эсиңиздеби? 60 х 60 демейки конуу тамырына аба, жарык берген эмес. Эрте сорттор учун катар аралыктарды 80 сантиметрге чейин кабыл алганда, картошканын уруктарын отургузуу терендиги 4 сантиметрден ашпайт, ал эми кырлар 25 сантиметр бийиктикте калыптанса, тушум кескин жогорулайт.
Голландиялыктар химиянын жардамы менен отоо чөптөр менен күрөшүшөт. Оорулардын төмөн деңгээли катуу кайра иштетүү системасынын натыйжасы болуп саналат. Атайын препараттарды катуу кезектештирүү жана картошка аянттарын 6 жолу иштетүү өсүмдүктү илдеттерден сактап калат. Мындай шарттар болбосо, кызыл картошка, биздин багбандардын айтымында, фитофтораны бат эле "терип алат" жана андай өзгөчө иммунитет жок.
Отургузулган материал
Уругдук материалды даярдоого өзгөчө көңүл бурулат. Сапаттуу үрөн запасын өстүрүү үчүн себүү жыштыгын нормалдаштырыңыз. Ар бир чарчы метр аянтка 30 түп көчөт отургузулган. Окшош натыйжаны алуу үчүн, өнүп чыккан түптөрдөн кеминде беш көзү ойгонгондорун тандаңыз. Отургузуу үчүн тамырлардын өлчөмү 3-5 см болушу керек. Сорттун тазалыгын катуу көзөмөлдөңүз. Эгерде картошканын түсү сайттагы сортко дал келбесе, бадал себилген аянттан алынып салынат. Эгерде бул жалгыз өсүмдүк болсо, анда түсүн кесип, идентификаторду коюп, казып жатканда контролдоо тобунан алып салыңыз. Жогорудагы талаптарга ылайыкотургузуу материалынын сапаты элиталык деңгээлге жетет.
Түшүмдү үнөмдөө түйүндөрдү вирустук инфекциядан бир жолу дарылоого жардам берет. Бул учакка отурар алдында жасалышы керек.
Тазалоо даталары
Өтө эрте сорт, үрөн фондусун казып жыйноонун мөөнөтүнө жоопкерчиликтүү мамилени талап кылат. Кызыл картошканын да өзгөчөлүгү бар. Сорттун сүрөттөлүшү, картошка өстүрүүчүлөрдүн сын-пикирлери адаттагыдан алда канча эрте түшүм алууну сунуштайт. Августтун аягында же сентябрдын башында талаадан ашкана картошкасы жыйналат. Үрөн фондусу үчүн мезгил июль айына ылайыктуу - августтун башында.
Түшүм жыйноодон 10 күн мурун үстүн алып салышат. Бул картөшкөнүн терисинин бырышын, катууланышын тездетет. Теринин тыгыздыгы оруп-жыюу жана сактоо учурунда мүмкүн болуучу механикалык бузулуулардан коргоо кызматын аткарат.
Картошка жыйналгандан кийин кара буудай, горчица себиңиз. Талааны люпиндин астына бир жылга берүү жакшы. Бул өсүмдүктөр келечектеги картошка үчүн топуракты байытып, тазалайт. Түнкү көлөкө отургузуу буурчак себүү менен алмашып турат. Бардык талаптарды аткаруу менен гана сиз голландиялык сорттордун артыкчылыктарын баалай аласыз.
