Жүзүм жылуулукту сүйгөн өсүмдүк, ал суукта жакшы жылынууга муктаж. Жүзүмдү кышкысын калкалоо түштүк аймактарда да жогорку сапаттагы сорттордун коопсуздугу үчүн кам көрүлөт, ал эми орто жана кара топурак зонасында бул ыкма милдеттүү түрдө колдонулат.
Биринчи үшүк вегетация мезгили бүтө элек кезде келет, андыктан жүзүмдө жалбырактардын табигый түшүүсү байкалбайт.
Баш калкалоочу жайга чейин жай бою өсүп калган бутактар керектүү өлчөмдөгү пластикалык заттарды топтоп, толук жетилген болушу керек. Кабык лигнификацияланып, мүнөздүү ачык күрөң түскө ээ болушу керек.
Жүзүмдү кышка жабуудан мурун, бадалдарды кышка даярдоону баштоо керек. Бышпаган бутактары бир аз үшүк менен да өлөт. Жүзүмдүн жетилишин тездетүү үчүн атайын ыкмалар бар, бул өзгөчө салкын жана нымдуу жайларга тиешелүү. Ийгиликтүү кыштатуу үчүн кеминде 3-4 түйүн аралыгы жакшы жетилген болушу керек.
Кышкыга жүзүмдү качан жабуу керек?
Кыш үчүн жүзүм жөнөтүңүзбатирлер аба ырайынын шарттарына жараша башталат. Орто тилкеге болжолдуу убакыт октябрь-ноябрдын башында. Баш калкалоочу жайга чейин биринчи үшүк өтүп кетиши керек. Суукта катууланган жүзүм ачык күрөң түскө айланат.
Сорттун кышка чыдамкайлыгы канчалык жогору болсо, баш калкалоочу жайдын босого температурасы ошончолук төмөн болот. 15-180 жүзүм сабагы менен европалык тандоо бадалдары үчүн -40С. Заманбап гибриддер төмөнкү температурага туруштук бере алат (-5-80C).
Бир нече күн -10 0C температурада көздүн түшүшүнө алып келиши мүмкүн. Кышка чыдамкайлык өзгөрүшү мүмкүн. Демек, бадал мол түшүм берсе, анын үшүккө туруктуулугу төмөндөйт.
Жаш өсүмдүктөр суук түшкөнгө чейин биринчи жолу жабылат. Багбандар мөөнөтүнөн мурда баш калкалоо жүзүм сабагына терс таасирин тийгизбей турганын байкашкан. Эгер сайтка кийинчерээк баруу мүмкүн болбосо, бутоо жана калкалоо октябрдын башында жасалса болот.
Жүзүмдү кышында сактоонун жолдору
- Эң оңой ыкма - топурактан жасалган баш калкалоочу жай. Топурак жеңил жана борпоң болушу керек жана 30-40 см жабуу менен жабылышы керек. Тамырлары ачыкка чыгышына жол бербөө үчүн жерди өсүмдүктөн алып салуу керек.
- Кар аз жааган катаал климаттуу аймактарда тамырлардын үшүк жүрүшү мүмкүн. Ал жерде кыш үчүн жүзүмдүн баш калкалоочу жайы кабат-кабат жасалат: карагайдын бутактары же саман 15 сантиметрлик топурак катмарына төшөлүп, андан кийин кайра чачылат.жер.
- Аба-кургак баш калкалоочу жай орто тилкеде колдонуу үчүн сунушталат. Жүзүм сабагынын астына карагайдын бутактары же рубероид коюлат, андан кийин аны степлер менен ийишет, үстүнө кайра карагайдын бутактары же саман коюлат. Баш калкалоочу жайдын үстүнө рамка коюлуп, пленка же чатыр материалы менен жабылат. Аны жыгач калкандардын конструкциясы менен алмаштырса болот.
- Туннель пленкасы: жүзүм сабагы жерге кадалган, анын үстүнө аркалар орнотулган жана кара полиэтилен менен бекемделген. Материалдардын арзандыгына жана жеткиликтүүлүгүнө байланыштуу, ал кеңири колдонулат, бирок анын бир кемчилиги бар - картаюу коркунучу. Мунун алдын алуу үчүн, адегенде догалардын үстүнө гофр картон катмарын коюп койсоңуз болот, ал ашыкча нымдуулукту соруп алат.
-
agrofibre менен кыш үчүн жүзүм башпаанек Кардан баш калкалоочу жай – жүзүм сабагыңызды сактоонун жөнөкөй жана натыйжалуу жолу. Бадалдар жерге ийилип, 40-50 см уктап калышат. Жада калса европалык сорттор да кар жабуунун астында жакшы кышташат, бирок аба ырайы күтүүсүз жана кар жетиштүү түшөт деген кепилдик жок.
Үзүмдү кышкысын агробула менен сактоо некроздун өнүгүшүнө жол бербейт. Бул дем алуучу материал конденсациянын топтолушуна жол бербейт. Ал күзгү жана жазгы үшүктөн жакшы коргойт, бирок кышы катуу болгон аймактарда баш калкалоочу негизги каражат катары ылайыктуу эмес. Аны туннель капкактарынын биринчи катмары катары колдонсо болот
Сиз жүзүмдү жалбырак, талкан, кык, тиричилик калдыктары менен каптай албайсыз.
