Молдова жүзүмдөрү Молдовадагы селекционерлер тобу тарабынан өстүрүлгөн жана кеч бышуусу менен өзгөчөлөнгөн дасторкондогу популярдуу сорт.
Молдова жүзүмдөрү: сорттун сүрөттөлүшү
Жүзүм кочкул кочкул, сүйрү, чоң, ар биринин салмагы болжол менен 6-7 грамм, мөмөсүнүн бийиктиги 2 смден ашат. Кластерлеринин кичинекей өлчөмү (300 граммдан 1 килограммга чейин) жана орточо тыгыздыгы 10 баллдык система боюнча 8 балл менен бааланган жаңы мөмөлөрдүн таттуу даамы менен толук компенсацияланат. Мөмө-жемиштердин бышып жетилиши алардагы канттын акырындык менен топтолушуна байланыштуу жай темп менен жүрөт. Мөмөсү эттүү, бир аз кемирчектүү. Мөмөлөрдөгү уруктар 2ден 4кө чейин. Жыш кабыгы бир аз орой жана мом менен капталган, бул сортту мыкты ташууга жөндөмдүү жана узак мөөнөткө сактоодо жогорку өндүрүмдүүлүк менен камсыз кылат, бул Молдова сортунун даамын гана жакшыртат.
Жүзүм бышкандан кийин түз бадалдын үстүндө көпкө сакталат; бирок боолордун кеч сынышы менен анын сактоо мөөнөтү жана ташуу мүмкүнчүлүктөрү бир топ кыскарат. Жаңы мөмөлөрдүн даамы сонун, консервациясы да табитти ачат: компоттор жана кыямдар.
Молдова сортунун тышкы өзгөчөлүктөрү
Молдова жүзүм бадалдары күчтүү өсүү менен мүнөздөлөт; жүзүм күрөң, жакшы бышат. Жүзүм гүлдөрү эки жыныстуу. Бул бадал чаңдаткыч жүзүм сортторун кошумча отургузууну талап кылбайт дегенди билдирет. Жалбырактары чоң, тегеректелген, бир аз кесилген, четтери көтөрүлгөн. Жалбырактын асты бир аз түктүү.
Молдова жүзүмдөрү (төмөндөгү сүрөттө) Крым, Одесса жана Херсон облустарында, Краснодар крайында жана Ростов облусунда кеңири таралган.
Жүзүмдүн жетилүү мөөнөтүн аныктаган өсүү жери болуп саналат, анын орточо мөөнөтү 155-165 күн. Көбүрөөк түндүк аймактарда түшүмдүн бышууга убактысы жок болушу мүмкүн, бул мөмө-жемиштердин кычкыл даамын алып келет. Жүзүм Молдова, керектөөчүлөрдүн сын-пикирлери бир гана оң, тез эле ишке ашат, биринчи түшүм өмүрүнүн 2-3-жылында жыйналышы мүмкүн. Жүзүмдүн эң активдүү мөмөсү жүзүм сабагынын түбүндө 5-6 түйүнгө топтолгон. Эгерде туура айыл чарба эрежелери сакталса, Молдова жүзүм бадалдары отургузулгандан кийин 8-10 жылдын ичинде 150 кг мыкты сапаттуу мөмөлөрдү бере алат.
Сорттун артыкчылыктары жана кемчиликтери
Молдова -филлоксера менен жабыркабаган жана боз чирикке жана көгөргөн сыяктуу ооруларга туруктуулугу жогору болгон жүзүмдөр. Молдавиянын кеч бышуусу бадалдарга аарыларды тартпайт, бул сорттун дагы бир артыкчылыгы. Молдова сортунун кемчиликтери оидиумга (порошок көгөрүшүнө) алсыз туруштук берет, ошондуктан бадал сезондо эки жолу профилактикалык препараттар менен дарыланып туруу керек.
Жүзүм үшүккө чыдамдуу, кээ бир билдирүүлөр боюнча -26 оС чейин суукка туруштук бере алат. Кышында бадалдарды сактап калуу үчүн, дагы эле Молдова сортторун жабуу сунушталат. Бул үчүн, жүзүм толугу менен жерге салып, чөп же кадимки пленка менен капталган болушу керек. Сиз жүзүм бадалынын сөңгөгүн гана жабууга болот; сабагы, жаңы отургузулган, милдеттүү баш калкалоочу жайды талап кылат. Көбүнчө ал толугу менен жер менен капталган жана марттын аягында ачылат. Пленкалык туннель менен бадалдардын ачылышы апрелдин ортосуна чейин жасалышы керек.
Жүзүмдү өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү Молдова
Жүзүмдү өстүрүүдө күндүзгү температуранын айырмасы (күн менен түн) сыяктуу өзгөчөлүктү эске алуу керек.
Күндүзгү жылуулукту үнөмдөө жана түн менен күндүзгү температуранын айырмасын текшилөө үчүн өсүмдүк бадалдарынын астына мульча (кара пленка же өсүмдүк калдыктары менен), стеллаждардын астына таш же кирпичтен слайддарды жасап, жүзүмзардын айланасына суу идиштерин коюңуз.
Жүзүм отургузууМолдова
Жүзүм өстүрүү оңой жумуш эмес! Бул абдан оор жараян отургузуу жана кыйыштыруу гана эмес, ошондой эле конуу жерин туура тандоо жана конуу чуңкур даярдоону камтыйт. Жеңил, жакшы уруктанган топурак бадал үчүн оптималдуу болот, жер астындагы суулар жер бетинен 1,5 метр бийик эмес жайгашкан болушу керек. Молдова үчүн жер күнөстүү жана шамалдан жакшы корголушу керек. Молдавия жүзүм сортторун горизонталдуу, ошондой эле арбалардын жана чатырлардын жанында, түштүк тарабында отургузуу сунушталат. Бул учурда, бадал көп коюуланбайт, мөмөлөр эң жогорку өлчөмдүү жана даамдуу индикаторлорго ээ болот.
Молдова жүзүмдөрүн жазында отургузуу керек, дал ушул убакта бадал мүмкүн болушунча тамыр алып, келе жаткан суукка туруштук бере алат. Күзүндө кыйылган кыюулардан эң сонун түшүм өстүрсө болот.
Жүзүм отургузуунун өзгөчөлүктөрү
Жазында жана күзүндө отургузуунун негизги эрежеси - 15 oC деңгээлинде кармап туруу, туруктуу температура. Жүзүмдү отургузууда, мөмөлөрдүн сапатына жана өлчөмүнө терс таасирин тийгизген күчтүү өсүү жана коюулануу тенденциясы сыяктуу сапаттарды эске алуу керек. Бадал өсүш үчүн бош мейкиндикти камсыз кылуу, узун жеңдер менен түзүлүшү керек. Бул сорт үчүн 5 х 4 метр отургузуу үлгүсү ылайыктуу.
Молдова жүзүмдөрүн эски тамырга да, өз тамырына да отургузууга болот. Кыюуларды тамыры агарганга чейин бир нече убакытка сууда кармоо сунушталат.
Отургузулган чуңкурдун түбүнө топурак аралашкан органикалык жер семирткичтер менен жакшылап азыктандыруу керек. Отургузууда көчөттүн тамыр мойнун топурак менен жаппоо керек, аны жердин үстүндө калтыруу керек.
Кыйыштыруу үчүн сабакты клинче кесүү керек, көздүн астынан бир нече миллиметр артка чегинип, бир суткага сууга салып, ошондой эле бир нече секундага «Humate» эритмесин малып коюу керек (1 литр сууга 10 тамчы дары). Кесипти кирден жана тиштүүлүктөн мурда тазаланган камырдын бөлүктөрүнө кыйыштыруу талап кылынат. Бадалдын сабагы бекем кездеме менен бекем тартылышы керек, бул бул кампадагы кесүүнүн тез тамырлашына өбөлгө түзөт.
Отургузулгандан кийин кыюуларды мол сугарып, ар бир даанага кеминде 3 чака сууну колдонуу керек. Отургузулган өсүмдүктүн жанына таяныч казылышы керек, ал жүзүм сабагынын өсүшүнө жол көрсөтөт.
Молдова жүзүмү: кам көрүүнүн өзгөчөлүктөрү
Молдова жүзүмү, бардык өсүмдүктөр сыяктуу эле, үзгүлтүксүз сугаруу жана азыктандыруу керек. Бадалдарды сугаруу гүлдөө алдында жана ал аяктагандан кийин, ошондой эле нымдуулуктун жетишсиздиги менен талап кылынат. Сугаруунун жыштыгы айына бир жолу же узакка созулган кургакчылык мезгилинде дагы көп болушу мүмкүн. Ашыкча суу атайын казылган дренаждык арыктарга төгүлүшү керек.
Жүзүмдүн өсүшүнө жана мөмөсүнө мульчирование сапаттык жактан таасир этет, ал үчүн өжөр гумусту колдонуу сунуш кылынат, аны жүзүм сабагынын айланасына диаметри 1-1,5 метрге чейин 3-3,5 см катмар кылып төшөө керек.. Бул жазында же топуракты мульча үчүн сунушталаткүз.
Кесүү
Молдова жүзүмүн бутоо жыл сайын эрте жазда же кеч күздө, жүзүм сабагы эс алып турганда жүргүзүлөт. Эң активдүү бадал мөмө берет, анын 3-4 жеңи бар жана тирөөчтү бойлото вертикалдуу түздөлгөн.
Жүзүм сабагын бутоо жакшыраак 7-9 бүчүр, бадалда жалпысынан 70ке жакын бүчүр калтырат. Бийик тулкулуу бадалдарды түзүүдө 4-6 гана көздү кесип салуу керек. Бадалды ашыкча жүктөбөш керек, антпесе мөмө кичинекей болуп калат. Бул үчүн, жазында, бүчүрлөрдүн санын көзөмөлдөө менен катар, аларда пайда болгон кластерлердин санын көзөмөлдөө керек. Молдова жүзүмүнүн сорту бутоодон жана бузулгандан кийин жакшы калыбына келет.
Чымчып, үзүп алыңыз
Бутоодон тышкары, алсыз жана жалбырактуу бутактарды үзүү жолу менен жок кылуу керек, мунун тамыры жана гүл гүлдөрү пайда болгондон кийин, дайыма бутак түптө катуу болуп калганга чейин жасалат. Сынуу ылдыйдан башталат, андан кийин бадалдын жеңдерине акырындык менен өтүү башталат. Өсүмдүктүн кийинки жаңылануусу үчүн кээ бир күчтүү бутактарды калтыруу сунушталат.
Гүлдөөдөн бир-эки күн мурун чымчып алуу сунушталат (жашыл бүчүрдүн башын алып салуу), бул жүзүмдүн узундугуна жол бербейт. Бул операция азыктандыруучу заттардын агымын гүл гүлдөрүнө багыттоого багытталган.
Жүзүмдүн бадалына азыктандыруу минералдык жана калий-фосфордук жер семирткичтер менен жүргүзүлүшү мүмкүн, алар казылганда жерге чачылат.
Жыпар жыттуу гүлдөр бышканга чейин 2-3 жума мурун аларды каптаган жалбырактарды чымчып салуу керек. Бул мөмө-жемиштердин тезирээк төгүлүшүн жана канттуулугун жогорулатууну камсыз кылат. Тамактануу процессин бузбоо үчүн ар бир тутамдан 5тен ашык жалбыракты алып салуу сунушталат.
Молдавиянын жүзүмдөрү, агротехникалык чараларды туура колдонуу менен кам көрүү түйшүктүү жана түйшүктүү, сапаттуу жана даамдуу түшүм менен керектөөчүнү толук кубандырат.
