Grape Dove - өткөн кылымдын 80-жылдарында селекция жолу менен алынган техникалык сорт. Анын даам сапаттары жана көчөттөрдүн арзан баасы Россияда жана КМШ өлкөлөрүндө шарапчылардын арасында популярдуулукту камсыз кылган. Бул гибрид жана сорттордун мыкты өзгөчөлүктөрүн камтыйт: Эрте Одесса, Түндүк жана Октябрдын 40 жылдыгы. Голубка жүзүм сортунун сүрөтү, сүрөттөлүшү бул макалада берилген.
Түрдүүлүктүн сүрөттөмөсү
Бул жүзүм шарап сортторунда сейрек кездешүүчү кооз көрүнүшкө ээ. Жүзүм көгүчкөнү эң алгачкы сорттордун бири. Мөмөлөрү сонун даамы менен өзгөчө рубин түстөгү шарапты жасоо үчүн колдонулат. Таттуу даамынан улам, бир аз кычкыл кычкыл менен шарап абдан жумшак.
Гүлдөрү эки жыныстуу, бул жүзүмдүн мөмөсү кичинекей. Пачка жыш, анын салмагы 110 граммдан ашпайт. Жемиштер бай көк түскө ээ. Көгүчкөн бадалдары кичинекей бийиктиги жана массалык тармал бутактары менен айырмаланатжыш жалбырак капкагы.
Жүзүмдүн өсүшү орточодон жогору. Бир мезгилде өгөй балдар орточо санын берет. Жүзүмдүн жетилиши жакшы. Орточо өлчөмдөгү жалбырак, тегеректелген, дээрлик катуу - үч бөлүктүү. Үстүнкү кескичтер кичинекей, ачык, кире турган бурч же лира түрүндө.
Көгүчкөн жүзүмүнүн сүрөттөлүшү толук эмес болуп калат, эгерде ал кам көрүү боюнча таптакыр жөнөкөй экенин эске албаганда, бирок жыл сайын жогорку түшүм алуу үчүн дайыма кам көрүү зарыл.
Өстүрүү жана кам көрүү
Жүзүмдүн Dove сортунун үшүккө туруктуулугу абдан жогору, бирок мол түшүм алуу үчүн аны дагы эле кышка толук жаап, сөңгөгүн кагаз же калың чүпүрөк менен ороп коюу керек. Бул жарым-жартылай баш калкалоочу учурда, кышында күтүлбөгөн жерден температуранын өзгөрүшү менен шартталган терс таасири, алынышы мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. Бул учурда, түшүм кыйла азыраак болот.
Бул сорт нымдуу чөйрөнү жана бутактардын өсүшүн тездетип, түшүмдүүлүктү жогорулатууга жардам берген ар кандай үстүнкү таңгычтарды абдан жакшы көрөт. Мындай жүзүмдөрдү сезондо бир нече жолу азыктандыруу керек. Керектүү нымдуулукту камсыз кылуу үчүн Голубоктун катарларына бакча тамчылатып сугаруу орнотулган. Мындай сугат системасынын түтүктөрү жакшы күчү менен айырмаланат, алар үзгүлтүксүз 10 жылга чейин кызмат кыла алат. Сугаруу мөмөнүн ширелүүлүгүнө таасир этүүчү негизги фактор болуп саналат.
Айдоо
Жүзүм бадалдарынын эң сонун абалы жана жакшы түшүм кыртыштын жумшаруусун камсыз кылат. Бул жол-жобосу аркасында, тамыр системасы туура өлчөмдө алаткычкылтек жана нымдуулук. бадалдын пайда болгондо, түшүмдүн нормага көңүл буруу керек. Көбөйгөн жүк түшүмдүн азайышына өбөлгө түзөт, мөмө-жемиштин толук бышпай калышына алып келет. Канчалык көп жүзүм сабагы жана кластерлери болсо, натыйжада ошончолук көп мөмө алынат деген пикир туура эмес. Мындан тышкары, мындай адашуу түшүмдүүлүктүн төмөндөшүнө гана эмес, бадалдын кургап, зыянга учурашына да алып келиши мүмкүн.
Жүзүмдү көбөйтүү
Көгүчкөн сортунун көбөйүшү кампага кыйыштыруу жолу менен жүргүзүлөт. Белгилей кетчү нерсе, көчөт өтө ичке тамыры жана каптал бутактарынын көп болушу менен айырмаланат. Ал эч кандай кыйынчылыксыз тамыр алат.
Зыянкечтер жана оорулар
Көгүчкөнгө коркунуч туудурган негизги зыянкечтер аарылар жана аарылар. Алар менен күрөшүү үчүн атайын тузактар жана химия колдонулат. Эффективдүүлүктү жогорулатуу жана зыянкечтердин жүзүм менен өз ара аракеттенүүсүн жок кылуу үчүн түтүн бомбалары курт-кумурскалардын уяларын жок кылуу үчүн колдонулат.
Жүзүмдүн бул сорту боз чирик, порошок, көк көк сыяктуу ооруларга кабылат. Сейрек учурларда, Dove кичинекей курт-кумурскалар менен жабыркайт - жүзүм phylloxera, жүзүм тамыр системасына зыян.
Оорунун алдын алуу
Жүзүм ар дайым ден-соолукта болуп, мол түшүм бериши үчүн аларга дайыма оорунун алдын алуу керек. Бул инфекцияны алдын алууга жана өсүмдүктү коргоого жардам берет. негизги чара болуп саналаттуура бутоо. Ал түшүм жыйналгандан кийин, бирок биринчи суукка чейин өндүрүлөт. Сиз бутактары 8 көз ашык кесип болбошу керек экенин билиши керек. Жазында сынган жана кургак бутактарды алып салуу керек. Бул бүчүрлөр үзүлгөнгө чейин жасалышы керек, антпесе өсүмдүк жабыркашы мүмкүн.
Шарап жасоодо жана бакча дизайнында колдонуу
Dove жүзүмүнүн мүнөздөмөлөрү шарапчылар аны эмне үчүн мынчалык жакшы көрөрүн жана анын башка техникалык сорттордон кандайча өзгөчөлөнөрүн так түшүнүүгө жардам берет. Бул жүзүм илдеттерге туруктуулугу, тез тамырлашы, багуудагы жеңилдиги, жакшы өндүрүмдүүлүгү жана түшүмдүүлүгү, жогорку даамы жана гастрономиялык сапаттары менен ар бир багбандын үйүндө алмаштырылгыс сортко айланат. Өзгөчө кычкыл өңү менен мөмөлөрдүн бай даамы шарапка өзгөчө, адаттан тыш жумшак даам берет. Бул шараптын даамы да абдан жагымдуу жана эч кандай терс сезимдерди калтырбайт.
Өндүрүмдүүлүктү жогорулатуудан тышкары, өсүмдүк эстетикалык көрүнүшкө ээ. Голубок жүзүм сортунун сүрөтүн карап эмне көрүүгө болот. Бул ага эң талаптуу багуучунун бакчасында сонун ландшафт дизайнынын элементи болууга мүмкүндүк берет. Анын жагымдуу көрүнүшү үчүн, аны эс алуу үчүн беседкалардын жанына отургузса болот. Токуган күчтүү жүзүм сабагы жана мөмөлөрдүн жыш кластерлери аларда жайлуулуктун атмосферасын түзөт. Бул сорт күзүндө абдан жагымдуу болот. Бул учурда жалбырактар абдан ачык болуп, бай бургундия түскө айланат.
