Көптөгөн буурчак өсүмдүктөрү эбактан бери сайтта сүйүктүү өсүмдүктөр болуп келген. Алар даамдуу түшүм гана бербестен, тамырдагы атайын түйүндүү бактериялардын жардамы менен топуракты азот менен байыта тургандыгы да белгилүү. Бирок, алардын ботаникалык атын аз эле адамдар билет. Алар көптөгөн гүлдөө тукумуна таандык - Vika. Өсүмдүк (сүрөт, уруктар макалада каралат) чычкан буурчак - себүүчү веч, буурчак - веч фава катары белгилүү. Мындан тышкары, тамак-аш жана тоют өсүмдүктөрү катары кеңири колдонулган башка көптөгөн түрлөрү бар.
Род Вика (полка чекиттер)
Урукка Түштүк Америка, Европа жана Түндүк Африкадан келген 140ка жакын өсүмдүк түрү кирет. Табигый шарттарда буурчак жайылмаларда, шалбааларда жана чет-жакаларда, талааларда өсөт. Алардын көбү көп жылдык, сейрек бир жылдык өсүмдүктөр. Сабагы көбүнчө өрмөкчү, кээде тик турат. Жалбырактар жупташкан. Гүлдөрү жалаң гана мүнөздүү: чөйчөкчөнүн кыска сурнайы жана тиштери бар, желекчеси анча билинбеген мыктары бар, кайыктары сүйрү, канаттары бар.табак.
Ботаникалык сүрөттөмө: век себүү
Сүрөттөмөсү, балким, көпчүлүккө тааныш болгон өсүмдүк. Аны "буурчак себүү" деп да коюшат. Бийиктиги 20дан 80 смге чейин бир жылдык же эки жылдык өсүмдүк, сабагы тик же өйдө көтөрүлүүчү, кырдуу, салбыраган же жылаңач, бутактуу же бутаксыз болот. Мүнөздүү жуп жалбырактардын аягында тарамыштары бар, алар менен буурчак таянычка жабышат. Гүлдөрү иш жүзүндө отурук, жуп же жалгыз. Мөмөсү төө буурчак, цилиндр сымал же бир аз жалпак, узундугу 6 смге чейин.
Бирок, өсүмдүк абдан окшош, бирок дагы эле ар кандай түрү менен чаташтырбоо керек - буурчак. Бул айтылган тукумдун эң кеңири таралган жана белгилүү өкүлү. Даамы, уруктарынын өлчөмү жана бышкан убактысы боюнча айырмаланган көптөгөн сорттук формалар өстүрүлгөн. Алардын баары үч топко бириктирилет: пилинг, кант жана мээ буурчак.
Буурчак үрөнүн жайып салуу
Vika - латынча аты Vicia sativa сыяктуу угулган өсүмдүк. Россиянын Европа бөлүгүндө, Батыш Сибирде, Кавказдын тоолуу зонасында жана Крымда, Камчатка жарым аралында кеңири таралган. Отоо чөп катары талаада, азыраак жолдордун жээгинде, таштандылардан, кендерден жолугууга болот. Өнүгүү жана өсүү анын сойлоп жүрүүчү сабагын колдогон башка чөптөр менен "компанияда" эң жакшы жүрөт. Табигый түрү суукка чыдамдуу жана -6 ° C чейин суукка туруштук берет. Vika - нымдуулукту сүйгөн өсүмдүк, өзгөчө бүчүр пайда болуу жана гүлдөө мезгилинде, антпесе ал жөнөкөй жанаэкологиялык шарттарды талап кылбайт.
Жер семирткич катары колдонуу
Веч – адамзатка байыркы замандан бери белгилүү болгон кереметтүү жашыл кык. Бул форматта аны колдонуунун негизги жолу - таза себүү жана андан кийин өскөн жашыл массаны топуракка тамызуу. Иш-аракет деңгээли боюнча, мындай жер семирткич кык менен салыштырылат, оң таасири 4-5 жылга созулат. Болжол менен үч айдын ичинде веч 10 м2 жерге 30 кг биомасса топтойт, анда азот (160 г), калий (200 г) жана фосфор (75 г) көп болот. g).
Сээп себүү жана кам көрүү
Кадимки буурчак (веч) - бүтүндөй өсүмдүк жөнөкөй, бирок аны өстүрүү кээ бир өзгөчөлүктөргө ээ. Буурчак жеңил жана оор топурактарда өсө алат, бирок нейтралдуу рН артык көрөт. Эгерде топурак кычкыл болсо, анда тамырдагы түйүндүү бактериялар тоскоол болот, алар кичинекей жана атмосфералык азотту начар бекитет же таптакыр жок болушу мүмкүн.
Сээп себүү катар менен жүргүзүлөт, алардын ортосундагы туурасы 15-20 см, үрөндөрдүн арасы - 5 см. Себүүнүн тереңдиги кыртыштын түзүлүшүнө жараша болот: жеңилине - 7 см, ооруна - 7 см. - 5 см себүү бир аз тоголок, ал нымдуу болсо, анда бул зарыл эмес. Жашыл кыкка кам көрүү өтө жөнөкөй жана жамгырдан жана сугаруудан кийин өз убагында отоо жана жер кыртышын жумшартуудан турат. Вика - нымдуулукту сүйүүчү, бирок токтоп турган сууга чыдабайт.
Телестерди колдонуу сунушталатжалгыз отургузганда сабагы. Кээде өсүмдүк жүгөрү, күн карама менен кошо себилет, мында акыркысы таяныч ролун ойнойт.
Сээп себүү датасы
Буурчак себүүнүн эки жолу бар.
Эрте жазда капуста сыяктуу кийинки түшүмдөрдүн прекурсору катары. Жашыл массаны чогулткандан кийин ал гүлдөп чыга электе эле топуракка көмүлөт.
Эрте күздө же жайдын экинчи жарымында, эрте түшүмдөрдү өстүрүп, жыйнап алгандан кийин. Бул учурда, өсүмдүк үшүк алдында топуракка көмүлүшү керек.
Аймактын климаттык шарттарына көңүл буруу зарыл.
Түрмөк катары колдонуу
Веч себүү – бул пайдалуу касиеттери жашыл кык катары колдонуу менен эле чектелбеген өсүмдүк. Кургатылган материалдын негизинде анын курамына 20% га чейин өсүмдүк протеин, бир аз сандагы клетчатка жана диеталык була кирет. Жаңы жалбырактарда лизин, бета-каротин, бир аз май жана суу бар. Бул өзгөчөлүктөр өсүмдүктү толук мал азыгы катары колдонууга мүмкүндүк берет. Жашыл масса, чөп, сенаж, чөп уну, силос, майдаланган дан жана дан уну колдонулат. Бул максаттар үчүн буурчак, эреже катары, сулу же арпа менен өстүрүлөт, азыраак буудай, күн карама, жүгөрү, кара буудай силоско кошулат.
Мындан тышкары, веч - бул өсүмдүк (сүрөт макалада берилген), ал эң сонун бал өсүмдүк. Бул чындык үчүн өзгөчө баалуу кылатбалчылык. Мол гүлдөө июнь айынын башынан ортосуна чейин болжол менен бир айга созулат. Балдын түшүмдүүлүгүнүн көрсөткүчү түктүү (кышкы) венада эң жогору - эгилгенде гектарына 140-200 кг, себүүдө бир топ аз - 20 кг/га, буурчакта бир аз көбүрөөк - 20-40 кг/га. Бул чындык сиздин сайтка аарыларды тартуу үчүн өсүмдүктөрдү колдонууга мүмкүндүк берет. Ошентип, жакшы декоративдүү сапаттарга ээ болгон кадимки веч, бакчага же бакчага отургузулган болушу мүмкүн. Ал чаңдаткыч курт-кумурскалар тартат, ал эми зыянкечтер, тескерисинче, коркутат. өсүмдүк азот сүйгөн өсүмдүктөр үчүн сонун кошуна болуп саналат: помидор, таттуу калемпир, салат, баклажан, сабиз. Мөмөлүү дарактар жана бадалдар менен жакшы айкалышат.
