Джованни жүзүм сорту эң алгачкылардын бири. Ал щеткалардын адаттан тыш көрүнүшү, гармониялуу даамы жана сатып алуучулар арасында популярдуулугу менен айырмаланат. Ошондой эле, сорт ар тараптуу - анын мөмөлөрү ар кандай максаттарда колдонулат.
Джованни жүзүмдөрү жөнүндө кыскача маалымат
Сорт эрте бышуусу, жаркыраган даамы менен мускат жаңгагы жана канттуу целлюлоза менен мүнөздөлөт.
Джованни сорту ZOS-1 менен F-4ти кесип өтүүдөн алынган. Бул жүзүм Россияда чыгарылган, ошондуктан биринчи жолу биздин өлкөнүн тургундары тарабынан бааланган. Сорттун таралышы бир топ алыска кеткенден кийин, өлкөнүн чегинен тышкары: Белоруссияга, Молдовага, Украинага.
Сорттордун өсүшү үчүн эң оптималдуу шарттар мелүүн континенттик климаттык шарттар болуп саналат. Өсүмдүк түштүк аймактарда жакшы өсүп, өнүгөт, бирок топуракты туура даярдоону талап кылат.
Джованни жүзүмү абдан популярдуу сорт. Анын талабынын сырлары төмөнкүчө:
- Джованниал кооз чоң щетка жана адаттан тыш формадагы мөмөлөрү менен айырмаланат.
- Мөмөлөрүнүн жагымдуу көрүнүшүнөн улам сорт базарда жакшы сатылат.
- Столдо кара жемиштери бар көлөмдүү щеткалар абдан таасирдүү көрүнөт, ал эми целлюлозада көптөгөн пайдалуу заттар жана витаминдер бар.
- Джованни жүзүм ширесин дарыгерлер балдарга иммунитетти көтөрүүнү сунушташат. Мөмөлөрдүн массасында кан тамырларды бекемдөөчү жана анемияны дарылоодо терапияны күчөтүүчү заттар бар.
Мүнөздүү түрдүү
Джованнинин жалбырактары терең кесилген кочкул жашыл. Сорт өз багыты боюнча дасторкон сорту болуп эсептелгендиктен, негизинен мөмө-жемиштерден кыям, консерва, мармелад, компот, консервация, десерттер даярдалат. Ошондой эле, жыпар жыттуу ликерлер көбүнчө кабыгы менен бирге целлюлозадан жасалат.
Джованни жүзүмүнүн сүрөттөлүшү төмөнкүдөй:
- өсүмдүк жапырт тулкусу жана сабагы менен күчтүү бадалдары менен өзгөчөлөнөт;
- топурактын ичинде жакшы кармаган жана ийгиликтүү тамыр алган күчтүү тамыр системасы;
- жүзүм сабагынын диаметри орточо, бирок кыйла ийкемдүү жана ийкемдүү, этиятсыз мамиледе да бүтүндүгүн жакшы сактайт.
Орто тилкеде жүзүм болжол менен 120 күндө бышат, түштүктө бышуу мөөнөтү 20 күнгө кыскарат, ал эми түндүк райондордо Джованни жүзүмү 3 жумага узагыраак бышат. Бир аз бышуучу мезгил кам көрүүдөн улам өзгөрүшү мүмкүн.
Ар бир бадалдан орто эсеп менен 15 кг түшүм берет. жемиш беретДжованни туруктуу, аба ырайы да тоскоолдук кылбайт, эгерде сактык чаралары көрүлсө. Бүчүрлөрү дээрлик 100% бышат, ошондуктан ашыкча жүктөмдөр болушу мүмкүн. Бир бүчүр, адатта, бир щетка чыгарат, бирок кээде эки кластер бир эле учурда пайда болушу мүмкүн. Пачка өзү чоң, орточо жыш өсөт. Бир тутамдын салмагы кам көрүүсүнө жараша 700 граммдан 1,5 кгга чейин.
Мөмөсү сүйрү, чокулары учтуу. Тиштегенде тыгыз тери дээрлик сезилбейт. Мөмөнүн түсү сирень түсү менен кара сирень же кара. Бир мөмөнүн салмагы болжол менен 16 грамм, бирок жакшы кам көрүү менен бул көрсөткүч 25 граммга чейин көбөйүшү мүмкүн.
Джованни жүзүмдөрү: сорттун сүрөттөлүшү, артыкчылыктары жана кемчиликтери
Джованни, башка сорттор сыяктуу эле, анын оң жана терс жактары бар.
Простары:
- эрте бышуучу;
- чоң топ;
- чоң мөмө;
- сүрөтү бул чындыкты тастыктаган Джованни жүзүмүнүн көрүнүктүү көрүнүшү;
- сорттун жөнөкөйлүгү;
- мөмө берүүнүн туруктуулугу;
- сорт жүзүмгө мүнөздүү болгон негизги ооруларга (тактап айтканда, оидиумга жана көгөрүп кетүүгө);
- төмөнкү температурага чыдамдуу (-25 градуска чейин туруштук бере алат).
Терсиз жактары:
- кеч жыйналганда мөмөлөр куурап калат;
- сорт ашыкча жүктөөгө жакын;
- эгер сугаруу эрежеси бузулса, сорт буурчакка жакын (жылаңач жерлердин пайда болушу);
- кургакчылык учурунда түшүмдүүлүк төмөндөйт, ошондуктан сугаруу талап кылынат;
- боз чирикке кабылат, антракнозго дуушар болотжана филлоксера;
- арлар жана канаттуулар кол салууга жакын.
Өсүүдө Джованни
Көчөттөрдүн ыңгайлуу ыңгайлашуусу жана туура өнүгүүсү үчүн отургузуу эрежелерин сактоо керек:
- Отургузуу материалын туура тандап, көчөттөрдөгү ашыкча сабактарды алып салыңыз.
- Сабакты 8 көзгө кесип салыңыз.
- Ар бир омуртканы чопо аралашмага малып коюңуз.
- Күзүндө отургузууда көчөттөр тоңуп калбашы үчүн жабылат.
- Жазында отургузууда көчөттөрдү жасалма көлөкө түзүү менен күндөн коргоо керек.
Жүзүмгө кам көрүү
Джованни жүзүмүнө кам көрүү кыйын эмес: топуракты системалуу жумшартуу, отоо чөптөрдү тазалоо, отоо чөптөрдү жок кылуу, ошондой эле катар (өнүп чыккан тамырларды жок кылуу).
Вегетация мезгилине чейин бадалдарды алдын алуу максатында фунгициддер жана инсектициддер менен дарылайт. Вегетациялык мезгилде өсүмдүктү интенсивдүү сугаруу керек, анткени жашыл бөлүктүн пайда болушу, педункулалардын жумурткалары жана мөмөлөрү пайда болот.
Джованни жүзүм бадалдары бутоону талап кылат, ал бадалдын өсүшүн эске алуу менен жасалат. Бул жол-жобосу аткарылбаса, ал жүзүм түшүмдүүлүгүн төмөндөтүшү мүмкүн. Өгөй балдарды өз убагында кесип салуу да маанилүү, ошондуктан өсүмдүк аларга күч коротпосун.
Отургузуу жана жер семирткичтер
Отургузуунун ар кандай ыкмалары колдонулат: дубал, тор, арка жана пергола. Дубалдан кеминде 1,5 метр чегинүү керек, ал эми бадалдардын ортосундагы аралык - 2,5 метр.
Жер семирткичтер сезондо үч жолу колдонулат:
- Биринчибир жолу фосфат жана калий жер семирткичтер, ошондой эле органикалык: кык, гумус, компост менен отургузуу учурунда жер семирткичтер.
- Экинчи жолу вегетация башталганга чейин азыктандыруу керек. Мурдагы жер семирткичтерге азотту камтыган заттар кошулат. Азот жалбырактардын жана мөмөлөрдүн пайда болушуна жардам берет, бирок тамырлардын жана жыгач бөлүктөрдүн өнүгүшүн бир аз жайлатат. Ошондуктан азоттуу жер семирткичтер бир гана жолу чачылат.
- Үчүнчү жолу жүзүм бадалдарын түшүм жыйналгандан кийин күзүндө багууга болот.
Эгер бадалдар жаш болсо (3 жашка чейин), анда акыркы азыктандыруудан кийин алар түштүк аймактарда да кышкыга жабылышы керек.
Джованни жүзүмүн өстүрүүнүн жөнөкөй эрежелерин сактоо менен, сиз жогорку түшүм ала аласыз.
