Эгер сиз качандыр бир убакта жүрөк же булут формасында бышырылган жумуртканы жеген болсоңуз, анда бул кулинардык чыгарманы үйдө дагы кайталагыңыз келгендир. Эң жөнөкөй буюмдан ушундай деликатес жасап көргөндө, аны жасоо кыйындай сезилет. Жок эле. Жумуртка кууруунун атайын формасы гана колдонулат. Аны даяр сатып алсаңыз болот же импровизацияланган каражаттардан өзүңүз жасасаңыз болот.
Сонун бышыруу
Конокторду кабыл алганыбызда, адатта, баарын алдын ала ойлонууга аракет кылабыз. Бул дасторкон тамак-ашка толгон эмес, ошондой эле кооз кооздолгон болушу керек деп эсептелет, жана бул кызмат гана эмес, ошондой эле өзүнчө ар бир тамакка тиешелүү. Көбүнчө сиз өзүңүзгө караганда чоочун адамдар үчүн көбүрөөк иштейсиз. Күнүмдүк турмуштун ызы-чуусунда жумушка өз убагында келүү, балдарды мектепке чогултуу же бала бакчага алып баруу үчүн баарын тез жасоо керек болгондо, албетте, майрамдык маанай тартуулоого убакыт калбайт. Бул көйгөйдү чечүүгө жумуртка куурчак жардам берет. Аны менен ар бир эртең мененки тамак балдарга гана эмес, чоңдорго да кубаныч жана жакшы маанай тартуулай алат. Ак көк менен жөнөкөй тамак даярдоостандарттык версиясынан узуну эмес, натыйжасы сонун!
Жумуртка кууруучу
Эгер табият сизге бай фантазия бербеген болсо жана сиз күнүмдүк дасторконуңуз үчүн жасалгаларды ойлоп тапканды билбесеңиз, жөн гана даяр аппарат сатып алыңыз. Бул сүйүктүү күйөөңүзгө же балаңызга кооз эртең мененки тамакты тартуулоого жардам берет. Айтмакчы, таңкы тамакка адаттан тыш формадагы омкерленген жумуртка эркек үчүн да жагымдуу сюрприз болушу мүмкүн.
Мындай тамакты даярдоо үчүн жумуртка, пластмасса же металл кууруу үчүн силикон калып ылайыктуу. Анын негизги касиети ысыкка туруктуулук жана тегиз түбү болуп саналат. Ыңгайлуулук үчүн, адатта, атайын тутка бар, ал үчүн сиз даяр продуктуну көмөч казанга түртүп, көтөрө аласыз.
Дизайн жагынан калыптар төмөнкү конфигурацияларда болот:
- Жупа тегерек.
- Жүрөк.
- Тегерек желекчелери бар гүл.
- Учурраак желекчелери бар гүл.
- Жылдызча.
- Баш сөөгү.
- Мылтык же тапанча (эркектер үчүн варианттар).
- Үкү.
- Күн менен булут.
Бардык варианттар, акыркы экөөнөн башкасы, тиешелүү конфигурациянын катуу контуру, башкача айтканда, сарысы жумурткаларды түшүргөн жерде жайгашат. Үкү болсо, эки сары талап кылынат. Булар куштун (көздүн) жалпы формасынын ичинде эки тегерек контурда жайгаштырылат. Ушул эле принцип боюнча, бир гана жумуртка менен, жумуртка күн сарысы менен булут түрүндө жасалат.
Форманы кантип колдонуу керек
Эгер бар болсоылайыктуу конфигурациядагы оюгу бар атайын таба сатып алдым, мындай кооз жумуртканы кууруу процесси адаттагыдан эч айырмаланбайт.
Эгер сиз жеке калыптарды сатып алган болсоңуз, анда төмөнкүнү аткарыңыз:
- Көмөч казандын бетин май менен майлаңыз.
- Майды калыптын ичине да сүйкөйбүз.
- Формаларды көмөч казанга салыңыз.
- Жумуртканы кылдаттык менен сындырып ачып, формага жумуртканын агытын бир аз бөлүгүн куябыз.
- Биринчи порция катып, агара баштаганда, жумуртканын калганын төгүп коюңуз.
- Туз, татымалдарды кошуу. Бүткүчө кууруу.
- Самкор жумурткаларды көмөч казандан этияттык менен ажыратыңыз (даярдамада адатта ыңгайлуулук үчүн атайын туткасы болот).
- Тарелкага салыңыз. Бышкан жумурткаларды калыптан ажыратыңыз.
Бул технология сизге тыкан, жада калса жүрөктөрдү, жылдыздарды жана башка объекттерди четтери жайылбастан алууга мүмкүндүк берет.
Ошолтулган жумурткаларды кооздоо параметрлери
Демек, сиз көптөн күткөн аспапты сатып алдыңыз. Эми сизде McDonald's жумуртка куурулган көмөч казан бар. Сиз чыгармачыл боло аласыз. Тамакты кооз кылуунун көптөгөн жолдору бар, болгону фантазияңызды көрсөтүшүңүз керек. Бышкан жумурткалардын адаттан тыш конфигурациясынан тышкары, аны жашылчалар, муздак кесмелер менен толуктоо, мисалы, күлкүлүү жүз түрүндө кандайдыр бир оригиналдуу үлгүлөрдү коюу оңой. Ошондой эле, жумуртка менен бутерброд жасоо оңой жана кооз.
Жумуртканы өзүңүз менен кууруу үчүн формаколдор
Эгер сиз бардыгын өзүңүз жана импровизацияланган каражаттардан жасаганды кааласаңыз, анда үй шартында жумуртка үчүн аппарат жасасаңыз болот. Бул үчүн калай банка, металл кайчы жана кычкач керек болот. Иштин ырааты төмөнкүдөй болот:
- Бир банканы алып, түбүн кесип. Бул үчүн, адегенде тешик тешип, андан кийин металл кайчы менен контурду бойлото. Абдан этият болуңуз, четтери курч.
- Кесиктерди тыкан жана коопсуз кылуу үчүн кычкач менен бүктүңүз.
- Негизи, жумурткалардын тегерек формасы даяр. Сиз аны карама-каршы тарапка тегиздөө менен бир аз өзгөртө аласыз. Ал сүйрү болуп чыгат - сэндвич үчүн ылайыктуу вариант.
Форма жасоодо эң негизгиси жумуртка контурдан агып кетпеши үчүн түбү жалпак болушу керек. Биринчи ыкмадан тышкары дагы бир ыкманы колдонсоңуз болот: банканын капталын кесип, тик бурчтук формасында тегиз бетке койгондон кийин, ошол эле банкадан каалаган тууралыктагы тилкени кесип алыңыз. Тетикти кайра иштеткенден кийин шакекчеге туташтыруу кычкачтар менен тигиш түзүү менен оңой болот (болжол менен бөлүктөрдү кыюуга окшош).
Демек, сиз жумуртка кууруп турган форма кандай сонун түзүлүш экенин көрдүңүз. Ал эртең мененки тамакты оригиналдуу кылып гана тим болбостон, ата-энелерге кичинекей наристелерин тамактандырууга да жардам берет. Мындай курал кадимки тамакты шедеврге айлантып, балдарды тамак жасоо процессине кызыктырат.
