Дүйнөнүн көптөгөн элдери үчүн сабиз миңдеген жылдар бою тамак-ашта алмаштырылгыс жашылча болуп келген. Жашылча өстүрүлгөн дээрлик бардык аймактарда бул тамыр өсүмдүктөрү биринчи орундардын бирин ээлейт. Жазга чейин сактала турган жогорку түшүм алуу үчүн эң жакшы сабиз үрөнүн колдонуу керектигин ар бир багбан билет.
Кайсы уруктарды тандоо керек
Сабизди отургузууга даярдануу, өзгөчө башталгычтар үчүн, рынокто сунушталган үрөндөрдүн ар кандай түрлөрүнүн арасында - ар кандай өндүрүүчүлөр, кооз аталыштар, азгырылуучу таңгактар арасында багыттоо абдан кыйын. Убакыт сыноосунан өткөн жана жергиликтүү климаттык шарттарга ылайыкташкан райондоштурулган сортторду тандоо эң жакшы. Аймакка туура келбеген сабиз уруктары күтүлгөн натыйжаны бербеши мүмкүн. Пакетте сүрөттөрү көрсөтүлгөн мыкты сорттор таптакыр эле жагымдуу болуп жаралбайт.
Эч бир өндүрүүчүнүн бир гана түрүнө ишенбеңиз. Бул ар кандай сорттордун ар кандай бышуучу мезгили бар экенин эске алуу керек. Жайдын башында дасторкондо болуш үчүнжаңы сабиз, сабиздин эрте сорттору отургузуу үчүн колдонулат. Орто сезон күзгө жакын түшүм берет. Ал эми сабиз бүт кыш үчүн камдоо керек болсо, анда ал кеч сорттордун үрөндөрдү сатып алууга арзырлык. Демек, эң жакшы сабиз уруктары - бул өз убагында бышкандар.
Эрте бышкан сорттор
Июнда бышат. Вегетация мезгили 65тен 90 күнгө чейин.
- Сабиз "Нант-4". Абдан ширелүү жемиштер цилиндр формасында, учу туңгуюк. Алардын узундугу кичинекей - 15 смге чейин.
- "Полярдык клюква". Бул эң эрте бышуучу сорттордун бири болуп эсептелет. жемиш түсү кызгылт-кызгылт сары болуп саналат. Сабизде кант көп.
- "Каллисто". Узун жемиштер 20 см же андан көп жетиши мүмкүн. Түшүмдүүлүгү жогору, абдан даамдуу сабиз.
- "Touchon". Ачык кызгылт сары жемиштер цилиндр формасында жана абдан назик, ширелүү эти бар.
Орто бышуучу сорттор
Көбүнчө июль-август айларында мөмө берет. Багбандар арасында эң популярдуу сорттор бул көп жылдар бою сыналган сорттор.
- "Кызыл гигант". тамырынын узундугу 24 см жетет, целлюлоза ширелүү жана таттуу болот. Вегетация мезгили 90-100 күн.
- "Лосиноостровская". Ал диеталык тамак-ашта абдан популярдуу. Өзөгү ширелүү, даамы таттуу мөмө.
- "Витамин-6" жана "Шантане-2461"сонун даамы жогорку сактоо сапаты менен айкалыштырат. Жаңы ширелерге да, шорполорго да ылайыктуу.
Кеч бышуучу сорттор
Кыш бою сабизден ырахат алуу үчүн, отургузуу үчүн эң жакшы сабиз үрөнү кеч бышуучу сорттор болуп саналат.
"Күз ханышасын" багбандар өзгөчө жакшы көрүшөт. Ал жогорку түшүм берет жана абдан жакшы сактайт. Тамыр өсүмдүктөрү ширелүү жана назик целлюлоза менен абдан чоң. "Yellowstone" жемиштин сары түсү жана шпинделге окшош өзгөчө формасы менен айырмаланат. "Перфектура" сорту конус формасындагы майда тамыр өсүмдүктөрүнүн туруктуу түшүмүн берет.
Бул толук тизме эмес. суроо-талапка ээ болгон бир нече ар кандай сорттору бар. Тажрыйбалуу багбандар отургузуу үчүн абдан кылдаттык менен сабиз үрөнүн тандашат. Кайсы сортторду отургузууга эң ылайыктуу экендиги тигил же бул аймактын климаттык шарттары жана кыртыштын өзгөчөлүктөрү менен аныкталат.
Сабизден кантип урук алса болот
Күзүндө уруктарды алуу үчүн эң чоң жана эң бир түп тамыр өсүмдүктөрү тандалып алынат, алар кышкыга кум салынган кутуга салынып, нымдуу жер төлөдө сакталат. Май айынын аягында, алча гүлдөп бүткөндө, сабиздин учу болжол менен үчтөн бир бөлүгүнө кесилип, кесилген жери жыгач күлү менен иштетилет. Бул тамыр чирип алдын алуу үчүн жасалат. Андан кийин тамыр өсүмдүктөрү чиринди менен толтурулган даярдалган тешиктерге отургузулат. Бүчүрлөр пайда болгондон кийин эң күчтүү 3 же 4 гана калат, эң чоңукол чатырлар, калгандары алынып салынат. Сабиздин эң жакшы уруктары борбордук бутактан алынат. Кышка сактоо үчүн, алар бардык эрежелерге ылайык даярдалышы керек.
Гүл гүлү саргайып баштаганда аны алып, чүпүрөккө ороп, кургак жана көлөкө жерге илип коюшат, уруктар бышат. Бышкан уруктар ачык күрөң түстө. Аларды иргеп, эң чоңдорун калтырып, кагаз баштыктарга салуу керек.
Гранулдагы сабиздин уруктары
Гранулярдуу уруктар сейрек кездешпейт. Аларды каптаган тез эрүүчү кабык урукту кургап кетүүдөн сактайт, себилгенден кийин азыктандыруучу заттарды берет. Мындан тышкары, каптама өсүү стимуляторлору жана кээ бир оорулардан көчөттөрдү коргой турган дарыларды камтыйт. Гранулдагы уруктар өзгөчө жакшы сугарууну талап кылат, андыктан уруктун кабыгынан жарып өтүүсү жеңил болот. Келечекте жакшы топурактын нымдуулугу сакталышы керек. Көчөттөрдүн көлөмү чоң болгондуктан, аларды отургузуу кадимки майда үрөнгө караганда бир топ жеңил.
Кайсы сабиздин үрөнүн отургузуу жакшыраак - кадимки же гранулда, отургузуу убактысына жараша болот. Гранулярдуу өнүп, эреже катары, адаттагыдан бир жума кечирээк. Ошондуктан, отургузуу убактысы өтүп кетсе, анда ал жөнөкөй үрөндөрдү колдонуу жакшы. Өнүп чыгууну тездетүү үчүн себилген жерди пленка менен жабуу сунушталат.
Түстүү уруктар да жакшы сын-пикирлерге ээ. Аларды отургузуу оңой, анткени. жаркыраган боёк ар бир кылатурук абдан байкалып турат, бул отургузуу процессин бир кыйла тездетет. Алар гранулдарга караганда тез өнүп чыгат жана баасы боюнча алда канча жагымдуу. Кайсы сабиздин уруктары эң жакшы экенин билүү үчүн, сиз жашаган аймакта жашаган тажрыйбалуу багбандар менен кеңешишиңиз керек.
