Капуста ар кандай сортто болот. Эрте бышкан жашылчалар жалпы касиеттери менен мүнөздөлөт: капустанын баштары тез бышат, төмөнкү температурага туруштук берет жана сейрек жарака салат. Бирок алар кыска мөөнөткө сакталат. Капустанын эрте сорттору жана аларды өстүрүү жөнүндө макаладан окуңуз.
Ачык жерде өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү
Эрте капустанын мыкты сортторун өстүрүү үчүн бир катар шарттар аткарылышы керек:
- Жашылча жакшы жарыктандырууга муктаж, андыктан аны отургузуу үчүн күнөстүү керебеттер тандалат.
- Эрте келе жаткан капустанын сорттору кыртыштын составын талап кылат. Жашылча жеңил жана нымдуу топуракты жакшы көрөт.
- Сугаруу керек. Жер кыртышы пайда болбошу үчүн жерди жумшартуу керек. Аба ырайы кургак болсо, ар бир өсүмдүктүн астына эки литрден суу куюш керек.
- Капустанын эрте сортторун азыктандыруу керек. Суюк жер семирткичтер көчөттөр тамырлагандан кийин топуракка чачыла баштайт.
- Көчөттөрдү күнөсканадан бакча керебеттерине өсүмдүктөрдө үч же төрт жалбырак пайда болгондо гана көчүрүү керек.
- Отургузуу үчүн 30x60 см үлгүсүн колдонуңуз.
- Көчөттөрдү топурактын тереңине отургузуунун кереги жок.
- Баштар пайда боло баштаганда, өсүмдүк чачырап калат.
- Эрте келген капуста ар кандай температуралык шарттарга ыңгайлашкан, бирок катуу ысыкка туруштук бере албайт. Ал үчүн ыңгайлуу 17-20 oS.
- Отургузууда белгилүү бир мөөнөттөрдү сактоо керек, бирок жашылча өстүрүлгөн аймактын климаттык өзгөчөлүктөрүн эске алуу менен. Бул мөөнөт өз убагында узартылат. Отургузуу марттын аягында башталып, жаздын акыркы айынын башында бүтөт.
Күнөсканада өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү
Капустанын эң алгачкы сортторун алуу үчүн үстү жабылган жер колдонулат. Күнөсканага көчөт отургузуу убактысы апрель айы. Бирок ага чейин бөлмөнү даярдоо керек. Капустанын эрте сорттору, жашылча өстүрүүчүлөрдүн айтымында, эң жакшы 35 см аралыкта отургузулган. Ошентип, пайда болгон баштар бири-бирин кысып кетпейт, ал эми тамырлар топурактан жетиштүү азыктанат. Hothouse капуста өстүрүүдө бир катар өзгөчөлүктөргө ээ:
- Бөлмөгө термометр орнотуп, температураны көзөмөлдөө керек. Күндүз 18 oS, түнкүсүн - 10. болушу керек
- Көчөттөрдү орточо сугаруу керек. Ал кыртыш кургай баштаганда жүргүзүлөт. Сууга жол берилбейт, антпесе тамырлар чирип кетет.
- Чычкандар күнөсканада көп кездешет, алар бардык өсүмдүктөрдү жок кылышы мүмкүн. Чычкан капкандарын орнотушубуз керек.
- Эрте капустанын мыкты сорттору, багбандардын айтымында, жума сайын азыктандыруу керек. Тажрыйбалуу жашылча өстүрүүчүлөр өсүмдүктөр көбүрөөк алат деп ишенишетжер семирткичтерди органикалык жана минералдык жер семирткичтер менен алмаштырсаңыз.
- Күнөсканаларды суук аба ырайында да үзгүлтүксүз желдетип туруу керек. Капуста үчүн кычкылтектин жетишсиздиги үшүктөн да жаман.
Ак капуста
Эрте сорттор жаңы керектөө үчүн арналган. Мындай жашылчалардан салаттар, ширелер, гарнирлер, шорполор даярдалат. Ак эрте капустанын даамы бир аз айырмаланган сорттору аз. Мындан тышкары, бардык сорттор капуста орто баштары бар. Алар туура сугарылбаса, жарылып кетет. Жашылчачылардын айтымында, эрте ак капустанын сорттору көпкө сакталбайт. Кыш үчүн капустанын мындай баштары калган эмес. Көптөгөн жаңы сорттор селекционерлер тарабынан иштелип чыгууда, бирок кандайдыр бир жетишкендиктер үчүн эмес. Негизги максат – кургакчылыкка, ошондой эле суукка чыдамдуу эрте капуста алуу. Ак капустанын эрте сортторунун аттары төмөндө келтирилген.
июнь
Сорттун аты менен бул капуста 90-100 күндө бышкандыктан июнь айында жыйналат деп болжолдоого болот. Мөмөсү эллипс формасында, түзүлүшү бош, тыгыздыгы орточо. Капустанын баштары эки килограмм же андан көп салмакта, бирок, алардын оор салмагына карабастан, алар кичинекей. Бул жашылчалар ак капустанын эрте сортторуна кирет. Алар жогорулаган суукка каршылык менен айырмаланат. Алар беш градус суукка чейин туруштук бере алышат. Бул капуста күнөсканаларда эле эмес, бакчаларда да өстүрүлөт.
Сорттун жагымдуу өзгөчөлүгү бар: капуста баштары баржогорку соода көйнөк, бирдей өлчөмү жана ынтымактуу бышып. Түшүм жыйноо менен катууласа, капуста жарылып кетет. Багбандардын айтымында, мындай көрүнүшкө жол бербөө үчүн температуранын чоң өзгөрүшүнө жол бербөө керек. Алар түнкүсүн капустанын башын жабууга кеңеш беришет.
Казакча F1
Бул жогорку түшүм берүүчү гибрид. Ал түрдүн ооруларына чыдамдуу, капуста баштары жарылбайт. Жашылчалар суукка жакшы чыдайт, ошондуктан аларды корголбогон топуракта, башкача айтканда, бакчада өстүрсө болот. Капуста эрте сорт болуп эсептелет, бирок бышууга 112 күн талап кылынат. Бирок бул жакшы түшүм менен толукталат: бакчанын чарчы метрине төрт килограмм.
Капуста узун тулкулары менен мүнөздөлөт, бийиктиги 30 смге жетет. Башы кичинекей жана жеңил, диаметри 18 см, салмагы 1,2 кг. түсү ак капуста үчүн мүнөздүү эмес. Сырткы жалбырактары жашыл-боз, бетинде мом катмары көрүнүп турат. Ичиндеги капустанын башы ак каймак түстө, ширелүү жана кытырак келет. Сабактын узундугу алты сантиметр.
Сырсөз
Бул жашылча ачык жер үчүн эрте капустанын эң жакшы сортторунун бири. 95 күндө эле бышат. Багбандардын айтымында, аны сиздин бакчаңызда өстүрүү керек, анткени бул капуста жылдан жылга жогорку түшүм берет, ар бир квадраттан беш килограммга чейин. Капустанын жалпак баштары орто өлчөмдө, оруп-жыюу учурунда алардын салмагы эки килограммга жетет. Сабактын өлчөмү баштын параметрлерине туура келет. Жалбырактары жашыл түскө ээ, алардын бетиндеги ак гүл дээрлик байкалбайт.
Узак убакыт сакталбайт, максимуммөөнөтү эки ай. Бирок сырткы көрүнүшүн жана сапатын жоготпой алыскы аралыктарга ташылат. Жаңы жана кайра иштетүү үчүн колдонулат. Бул капуста "С" витамининин көптүгүнөн улам диеталык тамак-ашта кеңири колдонулат.
Алтын гектар
Бул жашылча эрте капустанын эң жакшы сортторуна кирет. Ал жогорку түшүмдүүлүк менен татыктуу популярдуулукка ээ: чарчы метрге жети килограмм жемиш. Капустанын башынын өлчөмдөрү стандарттан ашып, 2,5 кг жетет. Алар жыш, беш ай бою сактоого болот. Бул капуста жакшы жаңы жана консерваланган. Бул түшүмдү өстүрүү боюнча чоң тажрыйбасы бар жашылчачылардын айтымында, өз убагында жыйналбагандыгы баштын сапатына таасирин тийгизбейт, сейрек жарылып кетет. Бул капустаны кышкы сактоо үчүн сактоо сунушталат.
Думас F 1
Бул гибрид өтө эрте. Ал жетилиши үчүн 90 күн керек. Капустанын баштары кичинекей, салмагы бир жарым килограммга жетет. Алардын орточо тыгыздыгы бар, боштуктары жок, баштары жарылбайт. Жалбырактары стандарттуу түскө ээ: сырты - жашыл, ички - сары-ак. Парник шарттары өстүрүүгө көбүрөөк ылайыктуу. Көчөттөрдү үй шартында отургузуу эң жакшы. Ал чоңоюп, күчөгөндө күнөсканага көчүрүлөт. Капустанын баштарынын көрүнүшү жана даамы жогорку деңгээлде.
Которуу F 1
Ак капустанын эрте сортторунун аталыштары ар кандай. Бирок бул гибрид сатуу үчүн жашылча өстүргөндөр үчүн эстен чыгарбоо керек. Жетекчилерде дайыма презентация бар, алар жокжарып жатышат. Алар бир эле убакта бышат, бул массалык культивация учун езгече маанилуу. Алар орточо өлчөмдө жана тыгыздыкта, жалбырактары сырты жашыл, кесилген жери ак.
Түстүү капуста
Бул жашылчалардын бул түрү кам көрүүнү эң талап кылат. Парник шарттары өстүрүү үчүн эң жакшы деп эсептелет. Бул жерде сиз оптималдуу режимде температураны жана нымдуулукту оңой кармай аласыз. Шарттар аткарылбаса, баштар жумшарып, жарака кетет. Эрте сортторду өстүрүү үчүн суук климаты бар аймактар ылайыктуу. Вегетативдик мезгил кыска болсо да, үшүккө чейин жыйнап алса болот.
Бул капуста азыктандырууда өзгөчөлүктөргө ээ. Парник жашылчалары азот жана калий бар жер семирткичтерди жактырбайт. Алар үчүн эң жакшы тамак - бул коровик, суперфосфат, карбамид болот.
Түстүү капуста диеталык жашылча болуп саналат. Ал тез-тез колдонулушу керек. Көптөргө аны жылуу климатта гана өстүрүүгө болот окшойт. Бүгүнкү күнгө чейин, ар кандай климатка, жада калса Сибирге ылайыкташкан көптөгөн сорттор өстүрүлдү. Эрте гүлдүү капусталардын мисалдары төмөндө көрсөтүлгөн.
Кар глобусу
Бул сорттун жыш ак башы бар. Мыкты даамы бар. Эрте отургузулганына карабастан, капустанын аппак баштары бекем жана кооз. Алар классикалык тегерек-жалпак формага ээ. Бир жумурткалыктын орточо салмагы 800 г. Эгер сиз абдан жакшы кам көрсөңүз, бул көрсөткүч 1200 граммга чейин көбөйөт.
Көчөттөр жыш отургузулган, бирок бул таасир этпейтжемиштүү натыйжалар. Бир чарчы метр аянттан эки-төрт килограммдан жашылча жыйналат. Бул сорт ар кандай ооруларга чыдамдуу, аба ырайынын жагымсыз шарттарына тез көнөт. Капуста жаңы жеп, түрдүү тамактарга колдонулат.
Экспресс
Бул сорттогу түстүү капуста даамы боюнча лидер. Бул эрте түшүм болуп саналат. Мүнөздүү сорттук өзгөчөлүгү орто розетка жана кичинекей баш болуп саналат. Алардын салмагы 350-500 г жетет. Ак гүлдөр саргыч түскө ээ. Жетилген убакта башы тегерек болуп калат. Бул мөөнөт отургузуудан эки айдан кийин башталат.
Адистердин айтымында, сорт күнөсканада өстүрүүгө ылайыктуу, бирок жаз жылуу болсо, көчөттөрдү бакчадагы керебеттерге отургузса болот, бирок кооптуу. Капустанын тушуму жакшы: чарчы метрден бир жарым килограмм, гектарына 18 тонна.
Сорттун артыкчылыгы: капуста эң даамдуу, кан тамыр бактериозуна аз чыдамдуу. Кемчиликтери: жалбырактары деликатес болгон зыянкечтерден жабыркайт.
Movir 74
Бул гибрид эрте жетилет жана жогорку түшүмдүүлүккө ээ. Жалбырактардын розеткасынын диаметри 45-95 см. Баштары, эреже катары, тегерек формага ээ, кээде алар бир аз тегизделген. Капустанын диаметри 25 см, салмагы - 400-1400 г болгон чоң баштарын алуу үчүн жогорку сапаттагы үрөндөрдү отургузуу, өсүмдүктөргө туура кам көрүү жана жагымдуу аба ырайынан үмүт кылуу керек.
Функциягибрид анын бетинин толкундуу формага ээ болгондугунда. Капустанын чоң баштарын чогултканда түшүм ар бир квадраттан төрт килограммга чейин өсөт. Капустанын артыкчылыктары төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Жакшы даамы.
- Жаңы жана консерваланган колдонуңуз.
- Баштар бир убакта бышат.
- Жылына эки түшүм.
- Ысыкка жана төмөнкү температурага жакшы чыдайт.
Ак сулуулук
Бул сорттун артыкчылыгы - баштардын тез бышуусу. Ак гүлдөр жыш түзүлүшкө ээ. Чоң баштары 1,2 кг салмактагы тегерек формага ээ. Алардын ак түсү менен презентация жагымдуу болот. Капуста башка сорттордон айырмаланып, баштары толугу менен ачык жашыл жалбырактары менен капталган. Ошентип, алар күн нурунан жана зыянкечтерден корголот.
Капуста өзгөчө даамы бар жана адамдын ден соолугуна пайдалуу көптөгөн минералдарды камтыйт. Жаңы, тоңдурулган жана консерваланган колдонулат. Ал мол тушум менен атактуу: ар бир чарчы метрден алты килограмм. Кандайдыр бир деңгээлде буга баштардын чоңдугу таасир этет. Алар чоң жана абдан оор.
Кепилдик
Капуста эрте бышат. Өнүп чыккандан толук жетилгенге чейин 70-98 күн өтөт. Ачык топурактагы төшөктө жана күнөсканаларда өстүрүлөт. Жалбырак жалбырактары 60 см бийиктикке чейин, туурасы 36 см жетет. Капустанын башы жыш, жалпак тегерек, салмагы болжол менен 1,2 кг. Өңү ак, бети майда бүртүкчөлүү. түшүм мүнөздөлөтдостук бышкан жана жогорку өндүрүмдүүлүгү: чарчы метрине болжол менен төрт килограмм.
Голланд капустасы
Бул абдан популярдуу түшүм. Ал ачык жерде жана күнөсканаларда өстүрүлөт. Сорттордун өзгөчөлүгү - бул жарыктандыруунун тактыгы, антпесе, алардын өсүшү жана өнүгүшү жай болот. Бул түшүмгө терс таасирин тийгизет. Голландиялык асыл тукум эрте капуста сортторунун аты абдан ар түрдүү. Бүгүнкү күндө өлкөбүздүн ар кайсы аймактарында өстүрүүгө ылайыкташкан жашылчалар өстүрүлдү.
Эрте келген капуста аз түшүм берет. Консервалоо жана туздоо үчүн колдонулбайт. Бул капуста жалбырактары жыпар жыттуу жана тыгыздыгы жок, назик экенине байланыштуу. Баштары бош, жарылып кетет. Бирок, бул эрте түрлөрүн өстүрүү каалоосуна таасир этпейт. Анткени, алар адамдын жашоосу үчүн керектүү витаминдердин булагы. Кээ бир голландиялык эрте капуста сорттору төмөндө көрсөтүлгөн.
- Бинго - Бул жашылча эрте бышканына карабастан, тогуз айга чейин сактоо мөөнөтү эң узун. Капустанын баштары туура формада, жарылып кетпейт, массасы бир жарым килограммга же андан көпкө жетет, туруктуу мөмө берет.
- Мушкетер - абдан эрте бышат, вегетация мезгили 55 күн. Анын көлөмү кичинекей, капуста баштарынын массасы 0,8-1,3 кг. Алар жарылбайт.
- Python - бул капуста сортунун өстүрүлгөн түшүмү жарылып кетпеши үчүн өз убагында жыйналып алынышы керек. Маданият Fusarium туруштуу болуп саналат. Жашылчалар жаңы керектелет, алар туздоо үчүн жарактуу жанаар кандай тамактарды жасоо.
- Резистор - бышуусу, салмагы жана Fusariumга туруктуулугу боюнча сорт мурункуга окшош. Капуста жогорку температурага ылайыкташкан.
- Mirror 1 жаңы колдонулган өтө эрте гибрид. Капустанын баштары кочкул жашыл түскө ээ, контекстте - саргыч. Алардын тыгыздыгы орточо, салмагы бир жарым килограммга жетет. Толук жетүүгө 45-50 күндүн ичинде жетесиз.
- Kevin F 1 - жашыл баштары менен гибрид орточо өлчөмү жана тыгыздыгы бар, анын салмагы 1,5 кг. Анын даамы сонун болгондуктан, аны көбүнчө багбандар өстүрүшөт. Жаңы керектөө үчүн колдонулат, кышкы сактоо үчүн жараксыз.
- Tiara F 1 өтө эрте гибрид, 59 күндө баштарды пайда кылат, түшүмдүү сортторго кирет. ширелүү жалбырактары, тегиздөө баштары менен мүнөздөлөт. Маданият күнөсканаларда жана ачык жерде өстүрүүгө ылайыктуу. Бул бир кыйла чоң капуста, капуста башынын массасы эки килограммды түзөт. Анын универсалдуу максаты бар: жаңы, бышырылган, кышка даярдык үчүн колдонулат.
- Farao F 1 - голландиялык тандоонун эң мыкты сорту. Тез бышат, 63 күндө. Капустанын баштары чоң, жыш, үч килограммга чейин өсөт. Маданият өсүү үчүн жөнөкөй эмес. Жашылча кургакчылыкка, экстремалдык температурага ылайыкташкан. Жакшы өсүш үчүн сугаруу жана жер семирткичтерди берүү жетиштүү. Жарылбайт.
