самогон өндүрүү үчүн аппаратты долбоорлоо абдан кызыктуу иш. Адистердин айтымында, мурда жогорку сапаттагы дат баспас болоттон жасалган аз материал болуп турганда үй шартында пиво жасоочу приборлор негизинен алюминийден жасалган сүт банкаларынан жасалган. Мындай дизайн, анын жеткиликтүүлүгүнө жана жөнөкөйлүгүнө байланыштуу, бүгүнкү күндө дагы актуалдуу. Көптөгөн сын-пикирлерге караганда, өз колу менен колбадан самогон жасоо кыйын эмес. Бул үчүн, алюминийден жасалган тамак-аш кутучасы түрүндөгү база жана кээ бир кошумча маалыматтар керек болот. Колбадан самогонду кантип жасоо керектиги тууралуу маалыматты бул макаладан табасыз.
Кириш
Колба самогон – бул атайын дистилляция системасы, мында дагы чоң сыйымдуулук бар. Куб дат баспас болоттон жасалган болушу мүмкүн, ошондой эле алюминий. Эксперттердин айтымында, колбадан самогондун негизги артыкчылыгы анын арзандыгында: өндүрүш процесси олуттуу каржылык салымдарсыз мүмкүн. Мындан тышкары, азыктык баалуулугу бар колбаларчоң көлөмгө ээ, тактап айтканда, 25тен 40 литрге чейин, бул системанын олуттуу күчкө ээ. Маанилүү факт - алюминий менен иштөө оңой, аны дат баспас болот деп айтууга болбойт.
Түзмөк жөнүндө
Колбадагы самогон үйдө жасалган аппарат болгондуктан, ал абдан жөнөкөй дизайнга ээ. Үй дистиллятору колба, шлангдар жана муздаткыч деп аталуучу атайын муздаткыч менен көрсөтүлөт. Мындан тышкары, кээ бир үй усталары колбадан үйдө жасалган самогонду тазалоочу шайман - буу менен жабдышат. Аны менен, көптөгөн сын-пикирлерге караганда, дистиллят алда канча жакшы.
Иштөө принциби
Колбадан өзүңүздүн самогон жасоодон мурун, дизайн кандай иштеши керектиги жөнүндө түшүнүк алышыңыз керек. акыркы продукт ысытуу жол-жобосуна дуушар болгон Маш, алынат. Ошентип, спирттер, суу, фузель майлары жана башка аралашмалардын бууланышы. Андан кийин, алынган буу дистилляция системасы аркылуу өтөт. Анын конденсациясы муздаткычта жүргүзүлөт. Ал жерде муздап, суюк абалга айланат. Эгерде аппарат буулоочу бар болушун камсыз кылса, анда булгануулар ага жайгашып, продуктунун өзү уулуу эмес болуп калат. Алюминий колбадан самогонду кантип чогултуу керектиги тууралуу кененирээк төмөндөн окуңуз.
Эмнеден баштоо керек?
Колбадан самогон жасоо үчүн алгач дистилляциялык кубик даярдоо керек. Сүт идиш башында самогон өндүрүү үчүн ылайыкташтырылган эмес болгондуктан, мастер аны эки тешик менен жабдууга туура келет. Бири капкакта, экинчиси үстүнкү дубалда жасалган.
Анын диаметри 5 см ашпоого тийиш Буга чейин бургулоо пункттары карандаш менен белгиленип, тешиктер зарыл болгондон чон болуп чыкпашы учун трубалардын диаметри ченелет. Андан кийин колбаны жалпы дистилляция системасы менен туташтырган бир тешикке түтүк киргизилет, ал эми экинчисине термометр орнотулат.
Экинчи кадам
Көп учурда үйрөнчүктөр самогон үчүн колбанын капкагын кантип жабуу керек деп ойлонушат? Бул жагы абдан маанилүү, анткени алкоголдук буулар начар жабылган банкадан чыгып, даяр продукциянын көлөмүнө терс таасирин тийгизет. Түзүмдү мөөрлөө шланг жана температура сенсору үчүн тешиктер даяр болгондон кийин жасалышы мүмкүн. Азык-түлүк цистерналары үчүн атайын резина катмарлары каралган. Мындай контейнерди самогонго айландырганда үй усталары бул сагызды алып, FUM скотч менен ороп коюшат. продукт суу менен идишке салып, кайнатып кийин. катмар кайра орнотулгандан кийин. Шлангдардын жана термометрдин туташтырылган жерлеринде гайкалар аркылуу басылган силикон прокладкаларын колдонуу максатка ылайыктуу. Эксперттер резинадан баш тартууну сунушташат, анткени ал жогорку температуранын таасири астында эрип баштайт, ал эми спирт өзгөчө жыты менен чыгат. Силикон жок болгон учурда, көйгөйлүү жерлерди камыр менен сыйпоо керек. Эгер алкокустан ичимдикке кирип кетсе, дистиллятор сапаты үчүн коркпойт.
Жумуштарды аяктоо
Бул этапта уста шлангды резервуардан муздаткычка туташтырыш керек. Ал пластик суу түтүгүнөн жасалышы мүмкүн, анын эки учун эки сайгыч менен сайылышы керек.
Бул эки капкак болушу керек. Ар биринде эки тешик паяны же бургулоо аркылуу жасалышы керек. Бир чоңу - колбадан келген түтүк үчүн, экинчиси - жарым дюймдук - фитинг үчүн. Орнотуу атайын муфталарды колдонуу менен жүзөгө ашырылат. Кичинекей тешик аркылуу муздак суу аппаратка берилет. Андан кийин, капкактар түтүккө бекем сайылып, кылдаттык менен жабылат. Дистилляция процессинде муздаткычтын ичинде күчтүү басым пайда болгондугуна байланыштуу, кээ бир усталардын айтымында, тығындар учуп кетиши мүмкүн. Мунун алдын алуу үчүн адистер аларды пластикалык кыскычтар менен бекитүүнү кеңеш беришет. Экинчи капкакты туташтырардын алдында муздаткычтын капталына кичинекей болт тешиги тешилет. Ал гайкалар менен бекитилет. Ичинде силикон прокладкасы болушу маанилүү, анын милдети муздаткычтан муздак суунун агып кетишине жол бербөө болуп саналат. Сыртта болтко илгич орнотулушу мүмкүн, ал аркылуу бүт структура бекитилет. Чыгуучу жерде жалпы линиядан калың түтүк силикон шлангына туташтырылган. Андан дистиллят чыгат.
Жытуу ыкмалары жөнүндө
Сын-пикирлерге караганда, көпчүлүк самогондор үчүнгаз плиталарынын жардамы менен ысытылат. Адистердин айтымында, бул ыкма эң жакшы деп эсептелбейт.
Идиштеги брада күйүп кетиши мүмкүн. Мунун алдын алуу үчүн, ар бири 1,5 кВт кубаттуулуктагы эки жылытуу элементтерин колдонуу жакшы. Электр энергиясы менен самогон айдоо алдында, үй кожоюну танкты ылайыкташтырууга туура келет. Колбага жылытуу элементтерин орнотуу зарыл. Бул үчүн, идиште эки тараптан эки тешик жасалат (эгерде жылытуу элементи U формасында болсо). Эгерде ал спираль болсо, анда сиз чоң диаметрдеги бир тешик менен чектелсеңиз болот. Жылыткычтар FUM скотч, термикалык шпаклевка жана гайкалар менен жабылат. Жылытуу элементтери кабелге туташтырылган, анын кесилиши 25 мм кем эмес болушу керек, андан кийин реостат же электрондук блок. Эгерде резервуардын көлөмү 30 литрден ашса, анда ээлеринин айтымында, 1,5 кВт жылытуу элементтеринин күчү жетпейт. Оптималдуу көрсөткүч 3 кВт.
Кургак парик жөнүндө
Классикалык самогондо эч кандай кошумча түзмөктөрдүн болушу каралган эмес. Сын-пикирлер боюнча, суусундук менен fusel майлары ээ жагымсыз даамы. Продукцияда зыяндуу аралашмалар бар экенин жытынан билсе болот. самогондо уулуу аралашмалар болбошу үчүн, дистилляциялык түзүлүш кошумча тазалоочу шайман - дефлегматор менен жабдылышы керек. Сухопарик суу соргуч катары колдонулат. Аны бир жарым литрлик айнек банкадан жасасаңыз болот. Бул жип боюнча калай капкагы менен болушу маанилүү. Жыгач бургусу менен капкагындаэки тешик жасашыңыз керек.
Андан кийин эки жез же жез арматура челекке киргизилет. Алар гайкалар жана резина шайбалар менен келет. Үйдө жасалган кургак парик үчүн жезден жасалган унаа түтүктөр ылайыктуу. Аларды капкактын ичине бири экинчисинен 50 мм узунураак кылып салуу керек. Бир түтүк дефлегматорду дистилляциялык колбага, экинчиси муздаткычка туташтырат.
Суу төгүүчү кран жөнүндө
Эгерде самогондун сыйымдуулугу 25 литрден ашпаган резервуардан жасалган болсо, анда түзүмдү дренаждык кран менен жабдуунун кереги жок. Масканы төгүү үчүн газ плитасынан продуктуну алып салуу, капкагын алып салуу жана резервуарды эңкейтүү жетиштүү. Кең ооз барды алып салуу үчүн жетиштүү болот, андан кийин контейнерди жуу. Колба 40 литрге ылайыкталган болсо, анда сиз сууну атайын аппаратсыз кыла албайсыз. Аны каалаган аппараттык дүкөндөн сантехника бөлүмүнөн алсаңыз болот.
