Мындай идиштер суюк тамактарды – шорпо, компот, желе ж.б. бышыруу үчүн жаралганын баары эле биле бербейт. Андыктан башка максаттарда колдонууда кызмат мөөнөтү бир топ кыскарат. Ошондуктан, бүгүнкү күндө, көп жылдар мурункудай эле, суроо үй кожойкелери үчүн актуалдуу бойдон калууда: "эмаль капталган табаны кантип тазалоо керек?" Эмаль идиштериндеги майдын издерин жана булгануунун ар кандай келип чыгышын алып салуу биринчи караганда көрүнгөндөй кыйын эмес